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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116425661 | 498.5/ヤ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300074070 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
健康食入門 酸性体質をかえる 健康双書 |
書名ヨミ |
ケンコウショク ニュウモン |
著者名 |
柳沢 文正/著
|
著者名ヨミ |
ヤナギサワ フミマサ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2003.10 |
ページ数 |
226p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-540-03235-6 |
内容紹介 |
酸性体質・アルカリ性体質論の真意はここにある。ふだんの食事でバランスをとる方法、添加物などから身を守る術を具体的に案内。家族の健康をきずいていく実践の書。80年刊のワイド版。 |
著者紹介 |
1912〜85年。九州帝国大学農学部農芸化学科卒業。新潟医科大学卒業。医学博士、農学博士。東京都衛生研究所臨床試験部長、東海大学海洋学部教授、柳沢成人病研究所所長などを務めた。 |
件名 |
食生活、健康法 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
いわゆる「酸性体質・アルカリ性体質」の真意はここにある。ふだんの食事でどうバランスを取るか、添加物などにどのように注意するかをわかりやすく示した原典。 |
(他の紹介)目次 |
病気と食事 食生活の考え方 主食の摂り方・副食の摂り方 調味料と嗜好品 害毒・公害を生ずるもの 生きるために |
(他の紹介)著者紹介 |
柳沢 文正 昭和12年九州帝国大学農学部農芸化学科卒業。昭和16年新潟医科大学卒業。昭和19年新潟医科大学助教授。昭和24年厚生省広島原子爆弾影響研究所。昭和25年日本分析化学会評議員。昭和26年東京都立衛生研究所臨床試験部長。昭和26年日本生化学会評議員。昭和38年筑紫女子短期大学講師。昭和39年東海大学海洋学部教授。医学博士、農学博士。柳沢成人病研究所所長。昭和60年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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