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書名

育てて使っておいしいハーブ　　　　　

著者名 岩田 弘子／著
出版者 文化出版局
出版年月 1999.4

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1 曙9013033270596/ｲ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 北区民2112088485596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7210369349596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001137595
書誌種別 図書
書名 育てて使っておいしいハーブ　　　　　
書名ヨミ ソダテテ ツカッテ オイシイ ハーブ　
著者名 岩田 弘子／著
著者名ヨミ イワタ ヒロコ
出版者 文化出版局
出版年月 1999.4
ページ数 99p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-20662-2
内容紹介 自分で育てたハーブを、おいしい料理にして食べる。花のサラダ、ハーブクラッカー、ハーブコロッケなどの料理レシピのほか、ハーブソースの作り方やハーブクラフト、栽培方法なども紹介した料理本。
著者紹介 鳥取県生まれ。元インテリアデザイン会社勤務。現在、ハーブ栽培をしながら、お菓子と料理の教室を開催。
件名 料理、ハーブ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 簡単、おいしい、ハーブ料理
ハーブソルトやハーブソースをストックして
ハーブのパンとお菓子
ハーブドリンク
ハーブクラフト
私の畑仕事メモ


内容細目表

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