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書名

全集世界の食料世界の農村　　20　　変貌する農産物流通システム　

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1995.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113715890610.8/ｾﾞ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000911442
書誌種別 図書
書名 全集世界の食料世界の農村　　20　　変貌する農産物流通システム　
書名ヨミ ゼンシュウ セカイ ノ ショクリョウ セカイ ノ ノウソン　
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1995.11
ページ数 315,10p
大きさ 22cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-540-95052-5
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　日本における卸売市場流通効率化の課題
第２章　都市の拡大にあえぐロンドンとパリの流通システム―スーパーにおされる青果物卸売市場
第３章　総合小売店台頭への組織的対応と卸売市場の役割―ドイツの花卉と青果物流通の変貌
第４章　輸出拡大に結びつく卸売市場の効率化―拡大ＥＵで繁栄するオランダの卸売市場
第５章　青果物流通を制するアメリカのターミナルマーケット
第６章　卸売市場近代化の課題―韓国における閉鎖的流通システムの改革
第７章　バザールから卸売市場へ―東南アジアにおける二つの首都圏市場
第８章　パサール近代化の展望―インドネシアの地方市場からみた変革の動き
第９章　卸売市場が市場経済化に果たす役割―中国の青果物流通システム


内容細目表

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