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書誌情報

書名

60歳からの筋活ごはん 食事と運動で足腰じょうぶ!    

著者名 荒木 厚/監修   府川 則子/監修   藤冨 篤子/栄養指導・献立   羽根田 千恵/栄養指導・献立   小池 日登美/運動監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311988775498/ロ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 はちけん7410326354498/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
498.59 498.59
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001311713
書誌種別 図書
書名 60歳からの筋活ごはん 食事と運動で足腰じょうぶ!    
書名ヨミ ロクジッサイ カラ ノ キンカツ ゴハン 
著者名 荒木 厚/監修
著者名ヨミ アラキ アツシ
著者名 府川 則子/監修
著者名ヨミ フカワ ノリコ
著者名 藤冨 篤子/栄養指導・献立
著者名ヨミ フジトミ アツコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.9
ページ数 119p
大きさ 26cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-7895-1844-4
内容紹介 筋肉のしっかりついたじょうぶな足腰を維持するには、良質たんぱく質豊富なバランスのよい食事と運動がカギ。東京都健康長寿医療センターの、手軽でおいしいレシピと自宅でできるユニークなエアー運動を紹介します。
件名 料理、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 画にかいた餅を食べる話、辿りつけない料理屋の話、鯨飲馬食と断食絶食の話、人を食い人に食われる話など、食物をめぐって人びとが演じる滑稽譚、怪異譚のかずかず。エンサイクロペディストによる、ひと味ちがう美味随筆。
(他の紹介)目次 嘘ばっかり
絶対の探求―岡山の焼鳥
一品大盛りの味―尾道のママカリ
狐の嫁入り―愛宕下の豆腐
薬喰は禁物―横浜の牛肉
画餅を食う話―駒込の洋食
気違いお茶会―麻布の紅茶
飢えを見せる人―雑司ヶ谷の料理店
食うか食われるか―フライブルクのアラブ・パン
天どん物語―蒲田の天どん
笑食会ふたたび―鎌倉のきのこ
幻の料理―向島のどぜう
東は東、西は西―銚子の亀甲万
市場のユートピア―築地のうどん
家の中のロビンソン・クルーソー
(他の紹介)著者紹介 種村 季弘
 1933年東京生まれ。1958年東京大学文学部卒業。ドイツ文学者。該博な博物学的知識を駆使して文学、美術、映画など多彩なジャンルで評論活動を続ける。2004年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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