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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180856445 | J28/タ/ | こどもの森 | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
山の手 | 7013117770 | J58/イ/ | 図書室 | J01b | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
厚別西 | 8213166658 | J28/タ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001607473 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ |
書名ヨミ |
ステナイ パンヤ ノ チョウセン |
著者名 |
井出 留美/著
|
著者名ヨミ |
イデ ルミ |
出版者 |
あかね書房
|
出版年月 |
2021.8 |
ページ数 |
167p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
289.1
|
分類記号 |
289.1
|
ISBN |
4-251-07311-2 |
内容紹介 |
まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。 |
著者紹介 |
奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。株式会社office3.11代表取締役。食生活ジャーナリスト大賞食文化部門など受賞。著書に「賞味期限のウソ」など。 |
個人件名 |
田村 陽至 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
調べる学習に配慮したニュース&資料集の決定版!すべての教科で利用できる最新データが、この1冊に! |
(他の紹介)目次 |
ニュース編 2021年におきた重大ニュース(東京オリンピック、1年延期で開幕 東京パラ、選手たちが大活躍! 大リーグ・大谷選手MVP、受賞多数の活躍! ほか) ニュース編 月ごとのニュースと教科別気になるニュース(1月のおもなニュース 2月のおもなニュース 3月のおもなニュース ほか) ふりかえってみよう10年前ニュース 資料編 日本と世界(日本 世界) |
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