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書誌情報
書名 |
善玉酵素で腸内革命 「便秘解消」「ダイエット」「免疫力アップ」さまざまな健康効果を最大化する!
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著者名 |
國澤 純/著
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出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2021.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
南区民 | 6113166943 | 498/ク/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001587619 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
善玉酵素で腸内革命 「便秘解消」「ダイエット」「免疫力アップ」さまざまな健康効果を最大化する! |
書名ヨミ |
ゼンダマ コウソ デ チョウナイ カクメイ |
著者名 |
國澤 純/著
|
著者名ヨミ |
クニサワ ジュン |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2021.6 |
ページ数 |
110p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-391-15567-9 |
内容紹介 |
これまでの腸活はもう古い。善玉酵素で腸内環境をもっとよくしよう! さまざまな健康効果が期待できる善玉酵素。その働きをよくする食べ方、健康効果別食べ合わせメニューなどを紹介する。 |
著者紹介 |
大阪大学薬学部卒業。薬学博士。国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所ワクチン・アジュバント研究センターセンター長。腸内環境システムプロジェクトリーダー。 |
件名 |
酵素、健康法 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
腸内環境研究のトップランナーが、5000人の腸を調べてわかった!ヨーグルト、納豆、食物繊維…「これまでの腸活」はもう古い!本当に大事なのは“善玉菌”ではなく、“善玉酵素”だった!「酵素」に着目した、まったく新しい食事術を初公開! |
(他の紹介)目次 |
第1章 ちまたの「酵素の話」は、誤解だらけ! 第2章 教科書が教えてくれない“酵素の真実” 第3章 あなたの腸は、「善玉酵素」でもっとよくなる 第4章 健康になる食事は、“食べ合わせ”がカギだった!「善玉酵素」の働きをよくする新食べ方 第5章 たった1食でダブル&トリプルの健康効果!「善玉酵素」の働きを最大化!健康効果別“食べ合わせ”メニュー 第6章 おすすめの「食べ合わせリスト」付き!食べ合わせ方を変える!「善玉酵素」の食事学 |
(他の紹介)著者紹介 |
國澤 純 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所ワクチン・アジュバント研究センターセンター長、腸内環境システムプロジェクトリーダー(兼任)。1996年、大阪大学薬学部卒業。2001年、薬学博士(大阪大学)。米国カリフォルニア大学バークレー校への留学後、2004年、東京大学医科学研究所助手。同研究所助教、講師、准教授を経て、2013年より現所属プロジェクトリーダー。2019年より現所属センター長。その他、東京大学医科学研究所・客員教授、大阪大学医学系研究科、薬学研究科、歯学研究科、理学研究科・招へい教授(連携大学院)、神戸大学医学研究科・客員教授(連携大学院)、広島大学医歯薬保健学研究科・客員教授、早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構・客員教授などを兼任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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