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書誌情報

書名

自然栽培 食が変われば、すべてが変わる。 Vol.15  あなたも、地球も「菌」でできているよね。 

著者名 木村 秋則/監修   農業ルネサンス『自然栽培』編集部/編
出版者 東邦出版
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013028257615/シ/15図書室6A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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木村 秋則 農業ルネサンス『自然栽培』編集部
2018
615.71 615.71
有機農業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001279300
書誌種別 図書
書名 自然栽培 食が変われば、すべてが変わる。 Vol.15  あなたも、地球も「菌」でできているよね。 
書名ヨミ シゼン サイバイ 
著者名 木村 秋則/監修
著者名ヨミ キムラ アキノリ
著者名 農業ルネサンス『自然栽培』編集部/編
著者名ヨミ ノウギョウ ルネサンス シゼン サイバイ ヘンシュウブ
出版者 東邦出版
出版年月 2018.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 615.71
分類記号 615.71
ISBN 4-8094-1589-0
内容紹介 無農薬・無肥料による「自然栽培」に関する啓蒙書。Vol.15は、「あなたも、地球も「菌」でできているよね。」をテーマに、微生物の世界を紹介。暑い夏を乗り切るための発酵薬膳、大豆を使った豆腐づくりも取り上げる。
件名 有機農業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 人類が生き残るために知っておきたい善も悪もない「微生物」の世界。
微生物に守られて生きる「人」と「土」―自然がすぐとなりにある暮らし
見えないもの。だからこそ感じたい―菌が舞い降りる蔵
畜産から考えるうんちと土のはなし
菌・土・ガン
暑い夏は甘酒と薬膳茶で乗り切ろう!―毎日が元気になる発酵薬膳のススメ
大豆で豆腐をつくる
この庭と自然栽培で世界を魅了する―八芳園
農家だからこそ実現したお腹も心も満たされる店―カフェ&レストランたねのわ
新連載 みっちゃんのイイモノひろめ隊〔ほか〕


内容細目表

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