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所蔵数 19 在庫数 18 予約数 0

書誌情報

書名

北海道大学病院のおいしい健康ごはん     

著者名 北海道大学病院栄養管理部/著
出版者 北海道新聞社
出版年月 2015.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119687606K493.1/ホ/2階郷土110A郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0119719979KR493.1/ホ/2階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 新琴似2012984809K493.1/ホ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
4 厚別8013381457K493.1/ホ/郷土1郷土資料一般貸出在庫  
5 西岡5012864962493.1/ホ/大型本6一般図書一般貸出在庫  
6 清田5513767292K493.1/ホ/郷土4郷土資料一般貸出在庫  
7 北区民2113109488493/ホ/大型本一般図書一般貸出在庫  
8 白石区民4113270799493/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 南区民6113246620493/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 西区民7113228782493/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 旭山公園通1213080334493/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 太平百合原2410259200493/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 厚別西8213222048493/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 厚別南8313129416493/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 藤野6213067264493/ホ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
16 西野7213026565493/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
17 はちけん7410278043K493/ホ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
18 ちえりあ7900288577K493/ホ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
19 図書情報館1310001555493.1/ホ/2階図書室LIFE-259郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2015
2015
493.18 493.18
生活習慣病 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000972096
書誌種別 図書
書名 北海道大学病院のおいしい健康ごはん     
書名ヨミ ホッカイドウ ダイガク ビョウイン ノ オイシイ ケンコウ ゴハン 
著者名 北海道大学病院栄養管理部/著
著者名ヨミ ホッカイドウ ダイガク ビョウイン エイヨウ カンリブ
出版者 北海道新聞社
出版年月 2015.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 493.18
分類記号 493.18
ISBN 4-89453-792-7
内容紹介 日ごろ生活習慣病の栄養指導にあたり、重症患者の栄養サポートに奮闘している北海道大学病院の栄養管理士が、これまでのノウハウを活かして作り上げた健康レシピ集。生活習慣病を予防・改善する30の献立を紹介します。
件名 生活習慣病、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日約60種類2100食「おいしい」と患者が認めた病院食をつくっている管理栄養士と医師が勧める、生活習慣病を予防・改善する30の献立。
(他の紹介)目次 高血圧の基礎知識(鮭の南蛮漬け定食
麻婆豆腐定食 ほか)
糖尿病の基礎知識(さっぱり牛しゃぶ定食
ホッケの漬焼き定食 ほか)
痛風・高尿酸血症の基礎知識(クリームシチュー定食
ふんわり卵の天津丼定食 ほか)
脂質異常症の基礎知識(切り干しdeナポリタン&鮭のマスタード焼き定食
ロール白菜定食 ほか)


内容細目表

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