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書誌情報

書名

厳選フルーツ手帖   知ればもっとおいしい!食通の常識  

出版者 世界文化社
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410277912625/ゲ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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夏目 房之介
2006
910.268 910.268
夏目 漱石

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000966495
書誌種別 図書
出版者 世界文化社
出版年月 2015.8
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN 4-418-15319-0
分類記号 625
分類記号 625
書名 厳選フルーツ手帖   知ればもっとおいしい!食通の常識  
書名ヨミ ゲンセン フルーツ テチョウ 
内容紹介 日本と世界のフルーツをおいしさ重視で厳選し、それぞれの特徴や味、オススメの食べ方、トリビアまで解説。フルーツカッティングのテクニック、大田市場のスペシャリストに聞いたおいしいフルーツの話なども収録する。
件名1 果実
叢書名 知ればもっとおいしい!食通の常識

(他の紹介)内容紹介 明治の文豪・漱石の孫である著者が、初めて偉大な祖父に向き合った大好評既刊『漱石の孫』発表から3年…今度は漱石が残した名作群の批評に初めて挑む!現代を代表するマンガ批評家である孫は、祖父・漱石の文学をどう読むのか…。
(他の紹介)目次 プロローグ 吾輩は孫である
第1章 ホトトギス時代
第2章 朝日新聞入社時代
第3章 修善寺の大患後
第4章 晩年
終章 文学論、手紙、鏡子夫人
(他の紹介)著者紹介 夏目 房之介
 1950年生まれ。青山学院大学史学科卒。マンガ・コラムニストとしてマンガ、イラスト、エッセイ、講演などで活躍中。特にマンガの表現を中心にした評論を活発に展開し、海外でもマンガ評論家として高い評価を受けている。その活動が評価され、1999年には第3回手塚治虫文化賞特別賞を受賞。NHK「BSマンガ夜話」レギュラーをはじめテレビ出演も多い。文豪・夏目漱石は祖父。2003年には、初めて本格的に漱石に向き合った著書『漱石の孫』(実業之日本社)を発表、絶賛を浴びる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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