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書名

在来作物を受け継ぐ人々　種子は万人のもの　　　　

著者名 増田 昭子／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119195378615/ﾏ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○

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2003
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000649311
書誌種別 図書
書名 在来作物を受け継ぐ人々　種子は万人のもの　　　　
書名ヨミ ザイライ サクモツ オ ウケツグ ヒトビト　
著者名 増田 昭子／著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 615
分類記号 615
ISBN 4-540-12205-7
内容紹介 在来作物の種子は、豊かな暮らしのなかで受け継がれ、守られてきた。在来作物の種子を受け継いできた農家の人たちの、種子への愛着と誇り、技術、種子にたいする感性と思想のすべてを明らかにする。
著者紹介 福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。立教大学アジア地域研究所研究員。法政大学沖縄文化研究所国内研究員。著書に「粟と稗の食文化」「雑穀の社会史」「雑穀を旅する」など。
件名 作物-栽培、種子
言語区分 日本語



内容細目表

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