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書誌情報

書名

ロシアその歴史と心     

著者名 藤沼 貴/著
出版者 第三文明社
出版年月 1995.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115616690238/フ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1995
238 238
ロシア-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001000917017
書誌種別 図書
書名 ロシアその歴史と心     
書名ヨミ ロシア ソノ レキシ ト ココロ 
著者名 藤沼 貴/著
著者名ヨミ フジヌマ タカシ
出版者 第三文明社
出版年月 1995.12
ページ数 305p
大きさ 19cm
分類記号 238
分類記号 238
ISBN 4-476-03195-1
内容紹介 「ロシアには不思議なこと、わかりにくいことがたくさんある。少なくとも、あるように思える。」 それゆえ謎のヴェールに覆われた奇跡の国にして世界のワンダーランド、ロシアの魅力と可能性の源泉にせまる。
件名 ロシア-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつも家にある食材と調味料で毎日の“家ごはん”をラクに、簡単に、楽しんでほしい。“ごま油”はその手助けをきっとしてくれるはずです。
(他の紹介)目次 第1章 漬ける(冬


秋)
第2章 和える(炒めないチャーハン
ゆで豚の香味野菜三種和え
ゆで豚の生春巻き ほか)
第3章 活かす(豚肉ときのこのごま油鍋
ごま油鍋のお雑煮風
ごま油マリネの牛ステーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 沼津 りえ
 料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室『cook会』主宰。バラエティー豊かなレッスン内容が好評で、東京・阿佐ヶ谷を中心に数多くの料理教室を開催。毎年、梅漬けの教室はリピーターが多く大人気に。手軽でシンプルなアイディア溢れるレシピに定評があり、雑誌などのメディアでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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