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書誌情報

書名

はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 冬   

著者名 新谷 友里江/監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2021.2


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1 2025/02/01 2030/02/28

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新谷 友里江
2021
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001905592
書誌種別 電子図書
書名 はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 冬   
書名ヨミ ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ 
著者名 新谷 友里江/監修
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2021.2
ページ数 39p
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-593-10125-2
内容紹介 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。からだにやさしい冬のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語



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