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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180931529 | 289.1/フ/ | 1階文庫 | 90 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013104636 | 289/フ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000433731 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
福翁自伝 岩波文庫 |
| 書名ヨミ |
フクオウ ジデン |
| 著者名 |
福沢 諭吉/著
|
| 著者名ヨミ |
フクザワ ユキチ |
| 著者名 |
富田 正文/校訂 |
| 著者名ヨミ |
トミタ マサフミ |
| 版表示 |
新訂 改版 |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2008.12 |
| ページ数 |
424p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
289.1
|
| 分類記号 |
289.1
|
| ISBN |
4-00-331022-5 |
| 個人件名 |
福沢 諭吉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
早どり・遅どりするには?大玉をたくさんとるコツは?農薬を使わずに春腐病に負けないようにするには?黒ニンニクをちょうどいい硬さで作るには?ニンニク卵黄って自分で作れるの?ニンニクつくりの基本を寒地と暖地に分けて解説。さらに農家の育て方の裏ワザも。思わずニンニクやニンニク加工品をつくりたくなる、農家のコツが詰まった1冊。 |
| (他の紹介)目次 |
つくる、食べる、保存する パワー全開!ニンニクづくし 第1章 ニンニクをつくる 栽培の極意(ニンニク栽培の基礎 ニンニクの品種) 第2章 ニンニクをつくる 農家の栽培術(早どり・遅どりしたい 大玉をたくさんとりたい 無農薬で育てたい ラクに収穫・調製したい 長期保存したい スプラウトにしたい) 第3章 ニンニクを食べる(黒ニンニクの作り方あれこれ ニンニクのおやつ・漬け物 ニンニク卵黄を自分で作る) |
内容細目表
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