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書誌情報

書名

身近な雑草の芽生えハンドブック  1   

著者名 浅井 元朗/著
出版者 文一総合出版
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013321601471/ア/1図書室6一般図書一般貸出在庫  

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2024
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001359847
書誌種別 図書
書名 身近な雑草の芽生えハンドブック  1   
書名ヨミ ミジカ ナ ザッソウ ノ メバエ ハンドブック 
著者名 浅井 元朗/著
著者名ヨミ アサイ モトアキ
版表示 改訂版
出版者 文一総合出版
出版年月 2019.3
ページ数 124p
大きさ 19cm
分類記号 471.3
分類記号 471.3
ISBN 4-8299-8162-7
内容紹介 畑や公園、道ばたなど身近な場所に見られる雑草や野草の芽生えを、日本国内での分布、出芽時期、花期などと共に紹介。子葉・第1葉を展開した段階から開花までの写真を掲載し、識別点となる特徴を解説する。
著者紹介 1966年宮城県生まれ。京都大学博士課程修了。農学博士、技術士(農業、植物保護)。農業・食品産業技術総合研究機構。著書に「植調雑草大鑑」など。
件名 発芽
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 早どり・遅どりするには?大玉をたくさんとるコツは?農薬を使わずに春腐病に負けないようにするには?黒ニンニクをちょうどいい硬さで作るには?ニンニク卵黄って自分で作れるの?ニンニクつくりの基本を寒地と暖地に分けて解説。さらに農家の育て方の裏ワザも。思わずニンニクやニンニク加工品をつくりたくなる、農家のコツが詰まった1冊。
(他の紹介)目次 つくる、食べる、保存する パワー全開!ニンニクづくし
第1章 ニンニクをつくる 栽培の極意(ニンニク栽培の基礎
ニンニクの品種)
第2章 ニンニクをつくる 農家の栽培術(早どり・遅どりしたい
大玉をたくさんとりたい
無農薬で育てたい
ラクに収穫・調製したい
長期保存したい
スプラウトにしたい)
第3章 ニンニクを食べる(黒ニンニクの作り方あれこれ
ニンニクのおやつ・漬け物
ニンニク卵黄を自分で作る)


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