蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「シカゴ学派」の社会学 都市研究と社会理論
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| 著者名 |
松本 康/著
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| 出版者 |
有斐閣
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| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180805574 | 361.7/マ/ | 1階図書室 | 44A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001574003 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「シカゴ学派」の社会学 都市研究と社会理論 |
| 書名ヨミ |
シカゴ ガクハ ノ シャカイガク |
| 著者名 |
松本 康/著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ヤスシ |
| 出版者 |
有斐閣
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
5,294p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
361.78
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| 分類記号 |
361.78
|
| ISBN |
4-641-17460-3 |
| 内容紹介 |
革命か、改革か…? 経験科学としての社会学を源流から辿りなおし、学史上で神話化された「シカゴ学派」を再検証。学問・研究の現代的意義を見いだす。 |
| 著者紹介 |
1955年大阪市生まれ。東京大学大学院社会学研究科博士課程単位取得退学。立教セカンドステージ大学兼任講師。元日本都市社会学会会長。 |
| 件名 |
都市社会学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
早どり・遅どりするには?大玉をたくさんとるコツは?農薬を使わずに春腐病に負けないようにするには?黒ニンニクをちょうどいい硬さで作るには?ニンニク卵黄って自分で作れるの?ニンニクつくりの基本を寒地と暖地に分けて解説。さらに農家の育て方の裏ワザも。思わずニンニクやニンニク加工品をつくりたくなる、農家のコツが詰まった1冊。 |
| (他の紹介)目次 |
つくる、食べる、保存する パワー全開!ニンニクづくし 第1章 ニンニクをつくる 栽培の極意(ニンニク栽培の基礎 ニンニクの品種) 第2章 ニンニクをつくる 農家の栽培術(早どり・遅どりしたい 大玉をたくさんとりたい 無農薬で育てたい ラクに収穫・調製したい 長期保存したい スプラウトにしたい) 第3章 ニンニクを食べる(黒ニンニクの作り方あれこれ ニンニクのおやつ・漬け物 ニンニク卵黄を自分で作る) |
内容細目表
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