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書誌情報
| 書名 |
100歳まで元気でいるためのパパッと簡単!作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫
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| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2017.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
もいわ | 6311889817 | 596/ﾑ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001143605 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
100歳まで元気でいるためのパパッと簡単!作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫 |
| 書名ヨミ |
ヒャクサイ マデ ゲンキ デ イル タメ ノ パパッ ト カンタン ツクリオキ |
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2017.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-569-83498-6 |
| 内容紹介 |
長寿の秘訣はしっかりおいしく食べること。「しっとり鶏むね肉」「しめさば」「レンチン大根」など、パパッと簡単にできる肉・魚介・野菜の作りおきと、そのアレンジレシピを紹介。元気に長生きのコツを紹介するコラムも収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者。著書に「2時間でできる!1週間分の作りおきおかず」など。 |
| 件名 |
料理、長寿法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
家族で食事を楽しめる！退院後すぐに使える毎日のレシピ１４５。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 大腸手術後の食事のポイント（退院後の食事を楽しむポイント１０
退院から通常の食生活までの進め方 ほか）
２ 退院後１〜２か月までの体の不安に寄り添う献立とレシピ（退院後１〜２か月までの食事―１日１２００キロカロリーのポイント
１日１２００キロカロリーの献立例 ほか）
３ 退院後３か月からの体の回復を助ける献立とレシピ（退院後３か月からの食事―１日１６００キロカロリーのポイント
１日１６００キロカロリーの献立例 ほか）
４ 薬物療法中の症状別サポートレシピ（薬物療法中の食事の工夫
吐き気・嘔吐 ほか）
５ 大腸がんの基礎知識（大腸の働きと大腸がんの症状
大腸がんのステージと治療方針 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
福長 洋介
がん研有明病院消化器センター長・大腸外科部長。大阪市立大学医学部卒業後、同大学第二外科入局。マンチェスター大学ホープ病院リサーチフェロー、大阪市立総合医療センター消化器外科、大阪市立十三市民病院外科などを経て現職。日本外科学会指導医、日本消化器外科学会指導医、日本内視鏡外科学会技術認定医、日本大腸肛門病学会指導医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
沼津 りえ
管理栄養士・調理師・料理教室ＣＯＯＫ会主宰。大手食品メーカー、老舗洋食レストランなどに勤務したあと、料理研究家として独立。都内を中心に、大人向け、子ども向け、親子向けなどに様々なコースの料理教室を開き、幅広い年齢層に支持されている。食材のうまみを引き出す作りやすいメニューに定評があり、新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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