蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食品企業の事故対応マニュアル作成のための手引き
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| 出版者 |
食品産業センター
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| 出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310601065 | 588/シ/ | 2階図書室 | 515 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001789481 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 出版者 |
食品産業センター
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
139p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
588.09
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| 分類記号 |
588.09
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| 書名 |
食品企業の事故対応マニュアル作成のための手引き |
| 書名ヨミ |
ショクヒン キギョウ ノ ジコ タイオウ マニュアル サクセイ ノ タメ ノ テビキ |
| 内容紹介 |
食品企業には、食品事故の未然防止、事故発生時の素早い対応が求められている。企業にとって総合的なリスク管理の重要性の認識と、食品事故の未然防止と事故発生時の的確で迅速な対応についての考え方を検討する。 |
| 件名1 |
食品工業
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| 件名2 |
食品衛生
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| 件名3 |
品質管理
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内容細目表
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