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書名

国民健康・栄養の現状　平成29年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より　[平成29年]　　　

著者名 医薬基盤・健康・栄養研究所／監修
出版者 第一出版
出版年月 2019.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001396357
書誌種別 図書
書名 国民健康・栄養の現状　平成29年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より　[平成29年]　　　
書名ヨミ コクミン ケンコウ エイヨウ ノ ゲンジョウ　
著者名 医薬基盤・健康・栄養研究所／監修
著者名ヨミ イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ
出版者 第一出版
出版年月 2019.7
ページ数 12,213,44p
大きさ 30cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-8041-1400-2
内容紹介 国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料。健康増進法に基づき、平成29年11月に実施した、身体状況・栄養摂取状況・生活習慣の調査結果をとりまとめる。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 カズザキヨモギ
ニシヨモギ
オオヨモギ
ヒメヨモギ
ケショウヨモギ
ヤブヨモギ
イナムラヨモギ
ユキヨモギ
イヌヨモギ
リトウザンヨモギ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 山下 智道
　野草研究家・野草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト。生薬・漢方愛好家の祖父や、登山家の父の影響により、幼少から卓越した植物の知識を身に付ける。現在「ハーブ王子」として活動し、植物に関する広範で的確な知識と、独創性あふれる実践力で高い評価と知名度を得ている。国内外で多数の観察会・ワークショップ、野草料理メニューのプロデュース、ハーブやスパイスを使用したさまざまなブランディングに携わる。ＴＶ出演・雑誌掲載も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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