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書誌情報

書名

はじめまして韓国カフェスイーツ おうちで作るカラフルでポップなお菓子    

著者名 福本 美樹/著
出版者 家の光協会
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013116269596.6/フ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112693159596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2007
134.95 134.95
Husserl Edmund

書誌詳細

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タイトルコード 1008001592284
書誌種別 図書
書名 はじめまして韓国カフェスイーツ おうちで作るカラフルでポップなお菓子    
書名ヨミ ハジメマシテ カンコク カフェ スイーツ 
著者名 福本 美樹/著
著者名ヨミ フクモト ミキ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-259-56693-7
内容紹介 人気のタルゴナ、定番のトゥンカロン、話題の雲パン、キュートなお弁当ケーキ…。天然色素を使用した、カラフルでポップな韓国スイーツのレシピを紹介。スポンジケーキやカップケーキなど、基本のお菓子作りもマスターできる。
著者紹介 ペイストリーシェフ。スイーツデザインスタジオ「MAPRIL」主宰。雑誌、CM、イベントなどのオーダーメイドスイーツを手がける。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 デリダは、フッサールを読むことによって、「読む」とは何か、「書く」とは何かを根底的に考え直した。本書は、フッサールの『論理学研究』(『認識の現象学と認識論のための諸研究』)の第一部「表現と意味」の驚嘆すべき綿密な読解を通して、現象学的批判という方法が「形而上学的企てそのもの」だということを暴き出す。その困難な作業のなかから、「脱構築」「痕跡」「差延」「代補」「エクリチュール」…といった魅力的な「操作子」(言葉でも概念でもない脱構築の道具)が産み出された。後に「たぶん最も愛着を覚えている詩論だ」とデリダ自身が言っているその代表作。
(他の紹介)目次 第1章 記号、いくつかの記号
第2章 指標の還元
第3章 独語としての意‐味
第4章 意‐味と表象=代理
第5章 記号と瞬き
第7章 沈黙を守る声
第7章 根源の代補
(他の紹介)著者紹介 デリダ,ジャック
 1930‐2004年。アルジェリア生まれ。エコール・ノルマル卒業。西洋形而上学のロゴス中心主義の脱構築を企てた哲学者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
林 好雄
 1952年生まれ。東京大学仏文科卒業。駿河台大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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