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書誌情報

雑誌名

広報さっぽろ

巻号名 令和4年3月 通巻744号
通番 00744
発行日 202203
出版者 札幌市

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1 新琴似2012914327J28/ﾐ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012776055J910/ﾐ/図書室J02a児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000354843
巻号名 令和4年3月 通巻744号
通番 00744
発行日 202203
出版者 札幌市

(他の紹介)内容紹介 シリア家庭料理は美味しい！２種類のホンモス／ザアタルを塗った薄焼きパン／ヨーグルトのチーズ／焼きナス、ヨーグルト、タヒーニのディップ／にんにくとコリアンダー風味のスパイシーポテト／ファラフェル／キッビィ／ラムと野菜のケバブ／くるみのバクラワなど郷愁と希望の、８５のレシピ。
(他の紹介)目次 朝食―週末の朝食は祖母の庭で
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穀類や野菜など―冬の温かなごちそう
牛と羊の料理―真夏のバーベキュー
鶏と魚の料理―海に面したテーブル
デザートと飲みもの―ラマダンの食卓


内容細目表

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