蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ 心を磨く働き方で人生は輝きだす
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| 著者名 |
上神田 梅雄/著
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| 出版者 |
現代書林
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| 出版年月 |
2018.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180316713 | 596/カ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
菊水元町 | 4313168124 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001287860 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ 心を磨く働き方で人生は輝きだす |
| 書名ヨミ |
ジンセイ デ タイセツ ナ コト ワ スベテ チュウボウ デ マナンダ |
| 著者名 |
上神田 梅雄/著
|
| 著者名ヨミ |
カミカンダ ウメオ |
| 出版者 |
現代書林
|
| 出版年月 |
2018.7 |
| ページ数 |
302p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.07
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| 分類記号 |
596.07
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| ISBN |
4-7745-1692-9 |
| 内容紹介 |
仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。 |
| 件名 |
調理師 |
| 個人件名 |
上神田 梅雄 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ハーバード大学マサチューセッツ工科大学ケンブリッジ大学などの驚くべき最先端の研究がここに集結!新進気鋭の脳研究者による絶対に面白い脳の話。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 脳、お前ってやつは… 第2章 Oh、脳ウソでしょ 第3章 「年齢なんて関係ない!」生涯現役な脳 第4章 「立て、立つんだ脳ォ〜ッ!」何度でも立ち上がる、くじけない脳 第5章 未来は君たちの手の中!子育て脳 第6章 最新AIと人間の脳 第7章 現実となる「あんなこといいな、できたらいいな」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
毛内 拡 脳神経科学者、お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系助教。1984年、北海道函館市生まれ。2008年、東京薬科大学生命科学部卒業、2013年、東京工業大学大学院総合理工学研究科博士課程修了。博士(理学)。日本学術振興会特別研究員、理化学研究所脳科学総合研究センター研究員などを経て2018年より現職。同大にて生体組織機能学研究室を主宰。専門は、神経生理学、生物物理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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