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書誌情報

書名

100円グッズで簡単おしゃれ!小さなお店のディスプレイ・アイデア帳     

著者名 sayasans/著   福田 ひろひで/著
出版者 インプレスジャパン
出版年月 2014.6


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1 2015/09/24

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タイトルコード 1008000978584
書誌種別 電子図書
書名 100円グッズで簡単おしゃれ!小さなお店のディスプレイ・アイデア帳     
書名ヨミ ヒャクエン グッズ デ カンタン オシャレ チイサナ オミセ ノ ディスプレイ アイデアチョウ 
著者名 sayasans/著
著者名ヨミ サヤサン
著者名 福田 ひろひで/著
著者名ヨミ フクダ ヒロヒデ
出版者 インプレスジャパン
出版年月 2014.6
ページ数 127p
分類記号 673.38
分類記号 673.38
ISBN 4-8443-3605-1
内容紹介 黒板&POP、コーナー演出、季節のイベント、店内オーナメント…。なるべく時間をかけずにお店を素敵にするディスプレイ・アイデアを紹介します。店内ディスプレイに使えるおすすめ100円グッズも掲載。
著者紹介 雑貨のスタイリング等を手掛ける。雑貨も買える美容室「salon+atelier polka」を経営。
件名 店頭装飾
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 広大な国、インド。その食文化はとても多彩で、まるでいくつもの国の集合体のようです。でも、大きな共通点があります。それはどの地方でも、スパイスを使って料理をするということ。本書では東西南北の地域ごとの特色を感じていただけるような料理を選び、レシピと共にご紹介します。それぞれの地方の奥深い味をぜひ、楽しんでください。
(他の紹介)目次 1 東インドの料理(豊かな海の恵みにあふれたベンガル料理に魅了されて
たまごブナカレー ほか)
2 西インドの料理(熱風の吹く乾いた土地で生きるための知恵と工夫
ポーク・ヴィンダールー ほか)
3 南インドの料理(米と一緒に味わう暑くても食欲の湧く料理
かぼちゃのコランブ ほか)
4 北インドの料理(動物性の油脂で身体を守り冬の寒さを乗り切る
マトンカレー ほか)
5 チャトニー・ラーエター・ドリンクのバリエーション(グリーンチャトニー4種
トマトチャトニー4種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 香取 薫
 インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。1985年、ボランティアで訪れたインドでスパイスをふんだんに使った料理に魅せられ、インド料理を研究し始める。全土を自らの足で渡り歩き、各地の主婦たち、数々のレストランの料理人やホテルのシェフに料理を教わり、インドの多彩な食文化の上に成り立つレシピを習得してきた。1992年に東京・三鷹市で料理教室を立ち上げて以来、30年にわたってスパイスの普及とインド文化の紹介に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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