検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

栄養調理六法　　令和4年版　　　

著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
出版者 新日本法規出版
出版年月 2021.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013173676R498.5/ｴ/参考図書3,4参考資料貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
【変な家[1]】 変な家[1]
雨穴／著 【小説8050】 小説8050
林 真理子／著 【星を掬う】 星を掬う
町田 そのこ／著 【私が見た未来　：　完全版】 私が見た未来　：　完全版
たつき 諒／著 【ゆうれい居酒屋】 ゆうれい居酒屋
山口 恵以子／著 【骨を追え】 骨を追え
堂場 瞬一／著 【李王家の縁談】 李王家の縁談
林 真理子／著 【にげてさがして】 にげてさがして
ヨシタケ シンス… 【琥珀の夏】 琥珀の夏
辻村 深月／著 【星落ちて、なお】 星落ちて、なお
澤田 瞳子／著 【雨上がり月霞む夜】 雨上がり月霞む夜
西條 奈加／著 【迷犬マジック[1]】 迷犬マジック[1]
山本 甲士／著 【雷鳴　：　書き下ろし時代小説】 雷鳴　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【宴の前】 宴の前
堂場 瞬一／著 【とにもかくにもごはん】 とにもかくにもごはん
小野寺 史宜／著 【あちらにいる鬼】 あちらにいる鬼
井上 荒野／著 【みとりねこ】 みとりねこ
有川 ひろ／著 【寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…】 寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…
辻堂 魁／著 【霧をはらう】 霧をはらう
雫井 脩介／著 【ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2】 ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2
ブレイディみかこ… 【蟬時雨　：　書き下ろし時代小説】 蟬時雨　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【目白鮫　：　書き下ろし長編時代小説】 目白鮫　：　書き下ろし長編時代小説
坂岡 真／著 【ノースライト】 ノースライト
横山 秀夫／著 【N】 N
道尾 秀介／著 【大義】 大義
今野 敏／著 【ほどほど快適生活百科】 ほどほど快適生活百科
群 ようこ／著 【山火事のサバイバル　：　生き残り…1】 山火事のサバイバル　：　生き残り…1
ポドアルチング／… 【老いる意味　：　うつ、勇気、夢】 老いる意味　：　うつ、勇気、夢
森村 誠一／著 【せんろはつづくにほんいっしゅう】 せんろはつづくにほんいっしゅう
鈴木 まもる／文… 【婿どの相逢席】 婿どの相逢席
西條 奈加／著 【四十歳、未婚出産】 四十歳、未婚出産
垣谷 美雨／[著… 【らんたん】 らんたん
柚木 麻子／著 【焼肉で勝負!】 焼肉で勝負!
山口 恵以子／著 【潜入捜査】 潜入捜査
今野 敏／著 【不安と折り合いをつけてうまいこと老…】 不安と折り合いをつけてうまいこと老…
中村 恒子／著,… 【ドラえもん探究ワールド動物園のなぞ】 ドラえもん探究ワールド動物園のなぞ
藤子・F・不二雄… 【ねずみくんのピッピッピクニック】 ねずみくんのピッピッピクニック
なかえ よしを／… 【スナックキズツキ】 スナックキズツキ
益田 ミリ／著 【お勝手のあん4】 お勝手のあん4
柴田 よしき／著 【なみだ】 なみだ
細谷 正充／編,… 【灰の劇場】 灰の劇場
恩田 陸／著 【だいとかいのおばけずかん　：　ゴー…】 だいとかいのおばけずかん　：　ゴー…
斉藤 洋／作,宮… 【旅立ちの虹　：　文庫書下ろし/長編…】 旅立ちの虹　：　文庫書下ろし/長編…
有馬 美季子／著 【ひとりでカラカサさしてゆく】 ひとりでカラカサさしてゆく
江國 香織／著 【疼くひと】 疼くひと
松井 久子／著 【アンパンマンとゆうれいせん】 アンパンマンとゆうれいせん
やなせ たかし／… 【祇園会　：　文庫書下ろし/長編時代…】 祇園会　：　文庫書下ろし/長編時代…
佐伯 泰英／著 【買わない暮らし。　：　片づけ、節約…】 買わない暮らし。　：　片づけ、節約…
筆子／著 【お蝶と吉次　：　文庫書下ろし/長編…】 お蝶と吉次　：　文庫書下ろし/長編…
辻堂 魁／著 【花下に舞う】 花下に舞う
あさの あつこ／…
913.6　913.6
【食品表示検定認定テキスト　：　…初級】 食品表示検定認定テキスト　：　…初級
食品表示検定協会… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
 【病気と死をまねく「超加工食品」】 病気と死をまねく「超加工食品」
渡辺 雄二／著 【食品安全検定テキスト中級・上級】 食品安全検定テキスト中級・上級
一色 賢司／監修… 【食の安全と健康意識データ集2026】 食の安全と健康意識データ集2026
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度
 【新食品衛生学要説　：　…2026年版】 新食品衛生学要説　：　…2026年版
廣末 トシ子／編… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度
 【図解食品衛生学　：　食べ物と健康,…】 図解食品衛生学　：　食べ物と健康,…
堀江 正一／編著… 【大量調理施設衛生管理のポイント　：…】 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
 【…令和7年度(2025年度)実施結果】 …令和7年度(2025年度)実施結果
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和8年度
 【食品衛生小六法令和8年版2】 食品衛生小六法令和8年版2
食品衛生研究会／… 【食品衛生小六法令和8年版1】 食品衛生小六法令和8年版1
食品衛生研究会／… 【食中毒予防BOOK　：　妊婦さんや…】 食中毒予防BOOK　：　妊婦さんや…
札幌市保健所食の… 【栄養調理六法令和8年版】 栄養調理六法令和8年版
栄養調理関係法令… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度
 【食の安全と健康意識データ集2025】 食の安全と健康意識データ集2025
 【第3次安全・…2025-2029年度】 第3次安全・…2025-2029年度
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
 【新・食品衛生学】 新・食品衛生学
藤井 建夫／著,… 【食べ物と健康 食品の安全】 食べ物と健康 食品の安全
有薗 幸司／編集… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
 【食品表示検定認定テキスト　：　…中級】 食品表示検定認定テキスト　：　…中級
食品表示検定協会… 【「第3次安全・安心な食のまち・さっ…】 「第3次安全・安心な食のまち・さっ…
 【知っていますか？食中毒のこと】 知っていますか？食中毒のこと
 【…令和6年度(2024年度)実施結果】 …令和6年度(2024年度)実施結果
 【「第3次安全・安心な食のまち・さっ…】 「第3次安全・安心な食のまち・さっ…
 【食品衛生小六法令和7年版2】 食品衛生小六法令和7年版2
食品衛生研究会／… 【食品衛生小六法令和7年版1】 食品衛生小六法令和7年版1
食品衛生研究会／… 【お客様従業員家族をノロウイルス食中…】 お客様従業員家族をノロウイルス食中…
日本食品衛生協会… 【世界から読み解く食の安全　：　イン…】 世界から読み解く食の安全　：　イン…
矢嶋 信浩／著 【食品衛生指導員ハンドブック】 食品衛生指導員ハンドブック
 【栄養調理六法令和7年版】 栄養調理六法令和7年版
栄養調理関係法令… 【安くて便利でおいしい食品の罠　：　…】 安くて便利でおいしい食品の罠　：　…
南 清貴／著 【食べてはいけない10大食品添加物】 食べてはいけない10大食品添加物
渡辺 雄二／著 【食の安全の落とし穴　：　最強の専門…】 食の安全の落とし穴　：　最強の専門…
小島 正美／著,… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度
 【食の安全と健康意識データ集2024】 食の安全と健康意識データ集2024
 【…令和5年度(2023年度)実施結果】 …令和5年度(2023年度)実施結果
 【札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和6年度
 【食品衛生小六法令和6年版2】 食品衛生小六法令和6年版2
食品衛生研究会／… 【食品衛生小六法令和6年版1】 食品衛生小六法令和6年版1
食品衛生研究会／… 【食品安全検定テキスト初級】 食品安全検定テキスト初級
一色 賢司／監修… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和4年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和4年度
 【生食のはなし　：　リスクを知って、…】 生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… 【食の安全・安心 おもてなしの店】 食の安全・安心 おもてなしの店
札幌市保健福祉局… 【札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度】 札幌市食品衛生監視指導計…令和5年度
 【食品衛生学　：　食べ物と健康】 食品衛生学　：　食べ物と健康
全国栄養士養成施…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001676832
書誌種別 図書
書名 栄養調理六法　　令和4年版　　　
書名ヨミ エイヨウ チョウリ ロッポウ　
著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
著者名ヨミ エイヨウ チョウリ カンケイ ホウレイ ケンキュウカイ
出版者 新日本法規出版
出版年月 2021.9
ページ数 18,1717p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-7882-8930-7
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令、参考の7編に分類し収録。栄養行政の変遷並びに法律の制定と改正の経緯についても詳説する。令和3年8月現在の法令に対応。
件名 栄養士-法令、調理師-法令、食品衛生-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１部　アセスメント研修（アセスメントとケースマネジメントの技術を高めるために―ケースレポートについて考える
５分間でケースをレポートする
アセスメントのためのフォーマット
フォーマットの応用編と記入例
レポート例
フォーマットの作成にあたって
グループワーク「５分レポート」）
第２部　スタッフとチームのレベルアップを図る（アセスメント技術を高めるための視点
家族機能の評価
チームのレベルアップを図るために）
第３部　ケース検討会議の演習（有意義なケース検討会議にするために
ケース検討会議におけるケースレポートについて）
(他の紹介)著者紹介 近藤 直司
　大正大学心理社会学部臨床心理学科教授。東海大学医学部卒業後、東海大学医学部精神科学教室、神奈川県立精神医療センターで勤務。山梨県立精神保健福祉センター所長（山梨県中央児童相談所副所長を兼任）、山梨県都留児童相談所所長、東京都立小児総合医療センター児童・思春期精神科部長を経て、２０１４年より現職。日本思春期青年期精神医学会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。