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書誌情報

書名

IT白書  2020年版 JBD企業・ビジネス白書シリーズ 「令和」新時代-コロナショックとIT企業・ビジネスの戦略転換潮流- 

出版者 日本ビジネス開発
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181018078R007.3/ア/202階図書室122A参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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1993
1993
010.21 010.21
料理(アジア)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001532997
書誌種別 図書
書名 IT白書  2020年版 JBD企業・ビジネス白書シリーズ 「令和」新時代-コロナショックとIT企業・ビジネスの戦略転換潮流- 
書名ヨミ アイティー ハクショ 
出版者 日本ビジネス開発
出版年月 2020.10
ページ数 209p
大きさ 30cm
分類記号 007.35
分類記号 007.35
ISBN 4-908813-31-3
内容紹介 2020年秋までの最新IT事象を総括。ITビジネスケーススタディ、最近時の新興市場上場IT企業一覧、大手IT企業の戦略ポイントなどを掲載する。
件名 情報産業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 いつだって食べたい!人気の屋台飯(チャー・ジョー―揚げ春巻き(ベトナム)
フォー・ガー―鶏肉のフォー(ベトナム) ほか)
2 ご飯とビールが止まらない!食堂のおかずと小菜(プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め(タイ)
肉骨茶―骨付き豚肉の薬膳スープ(マレーシア シンガポール) ほか)
3 おいしく小腹を満たしてくれる!麺とご飯もの(ラクサ―ココナッツミルクカレー麺(シンガポール マレーシア)
肉だんご入り汁そば―クイティアオセンレック・ナーム・ルークチンムゥサップ(タイ) ほか)
4 スパイスでつながる!アジアンカレー(ダルカレー―豆カレー(インド)
キーマカレー―ひき肉カレー(インド) ほか)
5 体も心もほっこり!スープと鍋料理(トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン(タイ)
カイン・チュア―魚のサワースープ(ベトナム) ほか)
(他の紹介)著者紹介 アベ クミコ
 料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。2018年、東京・東中野で「DDD」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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