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書名

オーバーストーリー　　　　　

著者名 リチャード・パワーズ／著 　 木原 善彦／訳
出版者 新潮社
出版年月 2019.10

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1 中央図書館0180554156933.7/ﾊﾟﾜ/１階図書室69A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013161290933.7/ﾊﾟﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013201894933.7/ﾊﾟﾜ/図書室12一般図書一般貸出在庫　  ○
4 中央区民1113197964933/ﾊﾟ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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著者名ヨミ キハラ ヨシヒコ
出版者 新潮社
出版年月 2019.10
ページ数 674p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-10-505876-0
内容紹介 南北戦争前、アメリカ中西部である男が庭に植えた栗の木。絶滅の危機に瀕した巨木の「声」に召喚された名もなき人々。国家と巨大企業に、身のほど知らずの戦いを挑む彼らの運命は? 地球環境と人間たちの営みを描き出す。
著者紹介 1957年イリノイ州生まれ。イリノイ大学で物理学を専攻、のちに文学に転向。「エコー・メイカー」で全米図書賞を受賞。ほかの著書に「舞踏会へ向かう三人の農夫」「オルフェオ」など。
言語区分 日本語
受賞情報 ピュリッツァー賞
書評掲載紙 朝日新聞　朝日新聞　日本経済新聞

(他の紹介)目次 １　いつだって食べたい！人気の屋台飯（チャー・ジョー―揚げ春巻き（ベトナム）
フォー・ガー―鶏肉のフォー（ベトナム）　ほか）
２　ご飯とビールが止まらない！食堂のおかずと小菜（プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め（タイ）
肉骨茶―骨付き豚肉の薬膳スープ（マレーシア　シンガポール）　ほか）
３　おいしく小腹を満たしてくれる！麺とご飯もの（ラクサ―ココナッツミルクカレー麺（シンガポール　マレーシア）
肉だんご入り汁そば―クイティアオセンレック・ナーム・ルークチンムゥサップ（タイ）　ほか）
４　スパイスでつながる！アジアンカレー（ダルカレー―豆カレー（インド）
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５　体も心もほっこり！スープと鍋料理（トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン（タイ）
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(他の紹介)著者紹介 アベ クミコ
　料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。２０１８年、東京・東中野で「ＤＤＤ」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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