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書名

岡山・鳥取・島根県の山　謎の山・ロマンの旅　　ワンデルングガイド　　

著者名 上島 敬一／著
出版者 岳洋社
出版年月 1991.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111895595291.7/ｶ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000649721
書誌種別 図書
書名 岡山・鳥取・島根県の山　謎の山・ロマンの旅　　ワンデルングガイド　　
書名ヨミ オカヤマ トットリ シマネケン ノ ヤマ　
著者名 上島 敬一／著
著者名ヨミ カミシマ ケイイチ
出版者 岳洋社
出版年月 1991.9
ページ数 182p
大きさ 19cm
分類記号 291.7
分類記号 291.7
ISBN 4-87355-021-1
内容紹介 岡山・鳥取・島根の三県と広島県東部の一部を加えた地域の、何らかの意味で「登ってみてよかった!」という満足感が味わえる山を選び出し、無雪期のメインコースを紹介。ゆとりある楽しい安全な登山を目差すあなたに!
件名 中国地方-紀行・案内記、登山
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　いつだって食べたい！人気の屋台飯（チャー・ジョー―揚げ春巻き（ベトナム）
フォー・ガー―鶏肉のフォー（ベトナム）　ほか）
２　ご飯とビールが止まらない！食堂のおかずと小菜（プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め（タイ）
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３　おいしく小腹を満たしてくれる！麺とご飯もの（ラクサ―ココナッツミルクカレー麺（シンガポール　マレーシア）
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５　体も心もほっこり！スープと鍋料理（トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン（タイ）
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(他の紹介)著者紹介 アベ クミコ
　料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。２０１８年、東京・東中野で「ＤＤＤ」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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