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書名

ソーンダイク博士短篇全集　　3　　パズル・ロック　

著者名 R.オースティン・フリーマン／著 　 渕上 瘦平／訳
出版者 国書刊行会
出版年月 2021.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001579954
書誌種別 図書
書名 ソーンダイク博士短篇全集　　3　　パズル・ロック　
書名ヨミ ソーンダイク ハカセ タンペン ゼンシュウ　
著者名 R.オースティン・フリーマン／著
著者名ヨミ R オースティン フリーマン
著者名 渕上 瘦平／訳
著者名ヨミ フチガミ ソウヘイ
出版者 国書刊行会
出版年月 2021.4
ページ数 611p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-336-06676-3
内容紹介 「最も偉大な科学的探偵」ソーンダイク博士シリーズの中短篇全42作品を完全新訳。初出誌等から貴重な挿絵・図版を収載した決定版全集。3は、「パズル・ロック」「バーナビー事件」「砂丘の謎」など全18篇を収録。完結。
著者紹介 1862〜1943年。ロンドン生まれ。ミドルセックス病院医学校で医師資格を取得。作家。著書に「赤い拇指紋」「オシリスの眼」「キャッツ・アイ」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　いつだって食べたい！人気の屋台飯（チャー・ジョー―揚げ春巻き（ベトナム）
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２　ご飯とビールが止まらない！食堂のおかずと小菜（プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め（タイ）
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４　スパイスでつながる！アジアンカレー（ダルカレー―豆カレー（インド）
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５　体も心もほっこり！スープと鍋料理（トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン（タイ）
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(他の紹介)著者紹介 アベ クミコ
　料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。２０１８年、東京・東中野で「ＤＤＤ」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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