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所蔵数 19 在庫数 18 予約数 0

書誌情報

書名

雨はあした晴れるだろう     

著者名 三浦 綾子/著
出版者 北海道新聞社
出版年月 1998.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111962296KR913.6/ミウ/2階郷土121A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0115696254K913.6/ミウ/2階郷土112A郷土資料一般貸出在庫   ○
3 中央図書館0117150482913.6/ミウ/書庫1一般図書一般貸出在庫   ○
4 中央図書館0180307530913.6/ミウ/書庫1一般図書一般貸出在庫   ○
5 厚別8012933670913.6/ミウ/図書室13一般図書一般貸出在庫   ○
6 清田5513907161913.6/ミウ/図書室17一般図書一般貸出貸出中  ×
7 豊平区民5112338495913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
8 篠路コミ2510071406913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
9 新琴似新川2210446262913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
10 拓北・あい2311704676913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
11 栄3311573434913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
12 苗穂・本町3410163277913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
13 菊水元町4310110749913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
14 厚別西8210061431913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
15 東月寒5210125711913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
16 藤野6210382955913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
17 西野7210255852913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
18 はっさむ7310082974913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
19 新発寒9210169679913/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2022
2022
596.22 596.22
料理(アジア)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300009745
書誌種別 図書
書名 雪華ノ里   双葉文庫  
書名ヨミ セッカ ノ サト 
著者名 佐伯 泰英/著
著者名ヨミ サエキ ヤスヒデ
出版者 双葉社
出版年月 2003.2
ページ数 345p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-575-66140-6
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 1 いつだって食べたい!人気の屋台飯(チャー・ジョー―揚げ春巻き(ベトナム)
フォー・ガー―鶏肉のフォー(ベトナム) ほか)
2 ご飯とビールが止まらない!食堂のおかずと小菜(プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め(タイ)
肉骨茶―骨付き豚肉の薬膳スープ(マレーシア シンガポール) ほか)
3 おいしく小腹を満たしてくれる!麺とご飯もの(ラクサ―ココナッツミルクカレー麺(シンガポール マレーシア)
肉だんご入り汁そば―クイティアオセンレック・ナーム・ルークチンムゥサップ(タイ) ほか)
4 スパイスでつながる!アジアンカレー(ダルカレー―豆カレー(インド)
キーマカレー―ひき肉カレー(インド) ほか)
5 体も心もほっこり!スープと鍋料理(トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン(タイ)
カイン・チュア―魚のサワースープ(ベトナム) ほか)
(他の紹介)著者紹介 アベ クミコ
 料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。2018年、東京・東中野で「DDD」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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