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書名

一般気象学　　　　　

著者名 小倉 義光／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2016.3

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1 中央図書館0119924223451/ｵ/１階図書室51B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013400581451/ｵ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001037733
書誌種別 図書
書名 一般気象学　　　　　
書名ヨミ イッパン キショウガク　
著者名 小倉 義光／著
著者名ヨミ オグラ ヨシミツ
版表示 第2版補訂版
出版者 東京大学出版会
出版年月 2016.3
ページ数 10,308p
大きさ 21cm
分類記号 451
分類記号 451
ISBN 4-13-062725-2
内容紹介 気象学を学ぶ人、気象予報士試験受験者から「バイブル」と支持される定番テキスト。気象学の基本的項目を平易かつコンパクトに解説する。地球環境問題などに関する新しい知見を追加した第2版補訂版。
著者紹介 1922年神奈川県生まれ。東京大学理学部地球物理学科卒業。イリノイ大学名誉教授、日本気象学会名誉会員、アメリカ気象学会フェロー、理学博士(東京大学)。著書に「総観気象学入門」など。
件名 気象学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　いつだって食べたい！人気の屋台飯（チャー・ジョー―揚げ春巻き（ベトナム）
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２　ご飯とビールが止まらない！食堂のおかずと小菜（プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め（タイ）
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５　体も心もほっこり！スープと鍋料理（トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン（タイ）
カイン・チュア―魚のサワースープ（ベトナム）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 アベ クミコ
　料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。２０１８年、東京・東中野で「ＤＤＤ」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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