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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

中国が世界を牛耳る100の分野 日本はどう対応すべきか  光文社新書  

著者名 高橋 五郎/著
出版者 光文社
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013005784302/タ/図書室1B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013388840302/タ/新書14一般図書一般貸出在庫  

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2022
2022
596.22 596.22
料理(アジア)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000848612
書誌種別 図書
書名 かみなりトッケポ   かいぞくポケット  
書名ヨミ カミナリ トッケポ 
著者名 寺村 輝夫/作
著者名ヨミ テラムラ テルオ
著者名 永井 郁子/絵
著者名ヨミ ナガイ イクコ
出版者 あかね書房
出版年月 1994.11
ページ数 101p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-251-03782-0
内容紹介 ポケットは子どもなのに、海ぞくのおかしら。かみなりだってこわくない。ガリッガリバリ、ドドデデ。大きな音でかみなりがなると、ポケットはかいぞくせんのデッキにのぼった。すると、そこにかみなりの子がいた。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)目次 1 いつだって食べたい!人気の屋台飯(チャー・ジョー―揚げ春巻き(ベトナム)
フォー・ガー―鶏肉のフォー(ベトナム) ほか)
2 ご飯とビールが止まらない!食堂のおかずと小菜(プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め(タイ)
肉骨茶―骨付き豚肉の薬膳スープ(マレーシア シンガポール) ほか)
3 おいしく小腹を満たしてくれる!麺とご飯もの(ラクサ―ココナッツミルクカレー麺(シンガポール マレーシア)
肉だんご入り汁そば―クイティアオセンレック・ナーム・ルークチンムゥサップ(タイ) ほか)
4 スパイスでつながる!アジアンカレー(ダルカレー―豆カレー(インド)
キーマカレー―ひき肉カレー(インド) ほか)
5 体も心もほっこり!スープと鍋料理(トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン(タイ)
カイン・チュア―魚のサワースープ(ベトナム) ほか)
(他の紹介)著者紹介 アベ クミコ
 料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。2018年、東京・東中野で「DDD」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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