蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
日本民族の誕生 環日本海古民族と長江流域文化の融合 推理・邪馬台国と日本神話の謎
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| 著者名 |
安本 美典/著
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| 出版者 |
勉誠出版
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| 出版年月 |
2013.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119340180 | 210.2/ヤ/ | 1階図書室 | 34B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000723006 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本民族の誕生 環日本海古民族と長江流域文化の融合 推理・邪馬台国と日本神話の謎 |
| 書名ヨミ |
ニホン ミンゾク ノ タンジョウ |
| 著者名 |
安本 美典/著
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| 著者名ヨミ |
ヤスモト ビテン |
| 出版者 |
勉誠出版
|
| 出版年月 |
2013.10 |
| ページ数 |
14,317p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
210.2
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| 分類記号 |
210.2
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| ISBN |
4-585-22553-9 |
| 内容紹介 |
ほぼ弥生時代に形成されたとみられる日本民族の原型。日本語はどこから来たのか。鵜飼などの習俗はどこから来たのか。「民族」概念に重点をおいて、総合的に考察する。 |
| 著者紹介 |
1934年中国東北(旧満洲)生まれ。京都大学文学部卒業。『季刊邪馬台国』編集責任者。専攻は日本古代史、数理歴史学など。著書に「神武東遷」「卑弥呼の謎」「邪馬台国ハンドブック」など。 |
| 件名 |
日本民族、日本語-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)目次 |
1 いつだって食べたい!人気の屋台飯(チャー・ジョー―揚げ春巻き(ベトナム) フォー・ガー―鶏肉のフォー(ベトナム) ほか) 2 ご飯とビールが止まらない!食堂のおかずと小菜(プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め(タイ) 肉骨茶―骨付き豚肉の薬膳スープ(マレーシア シンガポール) ほか) 3 おいしく小腹を満たしてくれる!麺とご飯もの(ラクサ―ココナッツミルクカレー麺(シンガポール マレーシア) 肉だんご入り汁そば―クイティアオセンレック・ナーム・ルークチンムゥサップ(タイ) ほか) 4 スパイスでつながる!アジアンカレー(ダルカレー―豆カレー(インド) キーマカレー―ひき肉カレー(インド) ほか) 5 体も心もほっこり!スープと鍋料理(トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン(タイ) カイン・チュア―魚のサワースープ(ベトナム) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
アベ クミコ 料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。2018年、東京・東中野で「DDD」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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