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書名

怪談オウマガドキ学園　　29　　秋の闇夜の授業参観　

著者名 常光 徹／責任編集 　 村田 桃香／絵 　 かとう くみこ／絵 　 山崎 克己／絵
出版者 童心社
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112305206291/ｱ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000195811
書誌種別 図書
書名 ぶらり男はひとり旅　　　サラ・ブックス　　
書名ヨミ ブラリ オトコ ワ ヒトリタビ　
著者名 芦原 伸／著
著者名ヨミ アシハラ シン
出版者 二見書房
出版年月 1988.6
ページ数 296p
大きさ 17cm
分類記号 291.09
分類記号 291.09
ISBN 4-576-88067-5
件名 日本-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　いつだって食べたい！人気の屋台飯（チャー・ジョー―揚げ春巻き（ベトナム）
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２　ご飯とビールが止まらない！食堂のおかずと小菜（プー・パット・ポンカリー―かにのカレー卵炒め（タイ）
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３　おいしく小腹を満たしてくれる！麺とご飯もの（ラクサ―ココナッツミルクカレー麺（シンガポール　マレーシア）
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５　体も心もほっこり！スープと鍋料理（トム・ヤム・クン・ナムサイ―トムヤムクン（タイ）
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(他の紹介)著者紹介 アベ クミコ
　料理人。アパレルブランドに勤務する傍ら、いろいろな国を旅するうちにタイ料理に魅かれる。タイでのホームステイ、おかず屋台やレストランなど国内外でタイ料理を学び、ケータリングや出張料理などを手がける。２０１８年、東京・東中野で「ＤＤＤ」をスタート。現在は予約制のプライベートダイニング、料理教室、メニュー開発も行っている。その他さまざまな料理イベントを不定期で企画、開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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