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書誌情報

書名

作文がすきになる本 3・4年生     

著者名 柳内 達雄/著
出版者 あかね書房
出版年月 1987


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110999828J81/ヤ/書庫2児童書一般貸出在庫  

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2006
404 404
料理(西洋)

書誌詳細

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タイトルコード 1001000674550
書誌種別 図書
書名 作文がすきになる本 3・4年生     
書名ヨミ サクブン ガ スキ ニ ナル ホン 
著者名 柳内 達雄/著
著者名ヨミ ヤナウチ タツオ
出版者 あかね書房
出版年月 1987
ページ数 214P
大きさ 21*31
分類記号 816
分類記号 816
件名 作文
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 MEAT 肉料理(鳥のもも肉、せせり、レバー、ハツのピクルス
生ハム(肩ロース) ほか)
SEAFOOD 魚貝料理(天然ブリとブロッコリーとオリーブ香草マリネ
天然ブリの軽いスモーク 数種の大根 タプナードで ほか)
VEGETABLE 野菜料理(ナスのバルサミコマリネ 生ハムのせ
彩り野菜のグレッグ ほか)
OTHERS 卵、雑穀、チーズ、豆など(ゴルゴンゾーラのムース 蜂蜜クルトンがけ
ゴルゴンゾーラムースとハチミツのブルスケッタ ほか)
SPECIAL THANKS(阿部真子/Aminima(アミニマ)
加藤木裕/Aux Delices de Dodine(オデリスドドディーヌ)
樺山一輝/ichi(イチ) ほか)


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