蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
やせる無限キャベツ健康レシピ 自力で糖尿病&高血圧を撃退!
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| 著者名 |
藤田 紘一郎/著
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| 出版者 |
宝島社
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| 出版年月 |
2020.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8013143402 | 498.5/フ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似新川 | 2213163187 | 498/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001558277 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 夏 |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ |
| 著者名 |
新谷 友里江/監修
|
| 著者名ヨミ |
ニイヤ ユリエ |
| 出版者 |
ほるぷ出版
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| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
40p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-593-10123-8 |
| 内容紹介 |
季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。栄養たっぷりな夏のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。 |
| 件名 |
料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
アグリビジネスと現代社会 第1部 食卓から社会を見つめて(食の貧困と子どもの危機 フードビジネスとワーキングプア 農産物市場の不安定化と国際食料消費構造の変貌 ほか) 第2部 農場から食卓へ―ブラックボックスを読み解く(コメ・ビジネス―公共性とアグリビジネス 小麦ビジネス―農商工の連携による国産小麦の挑戦 野菜ビジネス―企業の農業参入と植物工場 ほか) 第3部 食べ物の源流を追って(植物遺伝資源と種子ビジネス スマート農業―農業関連資材産業の新展開 多国籍アグリビジネスと海外農業投資―土地投資を中心に ほか) 食と農のオルタナティブを目指して |
| (他の紹介)著者紹介 |
冬木 勝仁 1962年京都府生まれ、京都大学大学院経済学研究科博士前期課程修了、博士(農学)。東北大学大学院農学研究科教授。専門は農業経済学・農業市場学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 岩佐 和幸 1968年兵庫県生まれ、京都大学大学院経済学研究科博士後期課程修了、博士(経済学)。高知大学人文社会科学部教授、教育研究部人文社会科学系人文社会科学部門長。専門は農業・食料経済論、アジア経済論、地域経済論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 関根 佳恵 1980年神奈川県生まれ、京都大学大学院経済学研究科博士後期課程修了、博士(経済学)。愛知学院大学経済学部准教授。専門は農業経済学・農村社会学・農と食の政治経済学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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