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書誌情報

書名

あたらしい平安文化の教科書 平安王朝文学期の文化がビジュアルで楽しくわかる、リアルな暮らしと風俗    

著者名 承香院/著
出版者 翔泳社
出版年月 2024.2


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1 中央図書館0181164104210.3/ジ/1階図書室34B一般図書一般貸出在庫  

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2002
2002
673.98 673.98
喫茶店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001831360
書誌種別 図書
書名 あたらしい平安文化の教科書 平安王朝文学期の文化がビジュアルで楽しくわかる、リアルな暮らしと風俗    
書名ヨミ アタラシイ ヘイアン ブンカ ノ キョウカショ 
著者名 承香院/著
著者名ヨミ ジョウコウイン
出版者 翔泳社
出版年月 2024.2
ページ数 255p
大きさ 26cm
分類記号 210.37
分類記号 210.37
ISBN 4-7981-7788-5
内容紹介 「源氏物語絵巻」や「年中行事絵巻」など、平安時代の絵巻物に描かれたさまざまな場面をできるだけリアルに感じられるような写真で再現する。平安文化の基礎知識、倉本一宏、片渕須直との対談も収録。
著者紹介 平安時代・周辺文化実践研究家。平安時代の装束を中心とした平安文化を実践しながら独自に研究。
件名 日本-歴史-平安時代
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 店がうまくいく、いかないは、「場所」ではなく「人」だとわたしは信じている(わたしのカフェは、こうして始まった
“暗黒の時代”をメニューの見直しで乗り越えた
職人さんとの戦いを経て、店はでき上がった ほか)
2 丁寧に接客すれば、お客様も丁寧な時間の過ごし方をしてくださることがわかった(わたしがロッタを一人営業に変えたわけ
近所の女性店主たちは、なくてはならない大切な仲間
好印象を残すカギは、やっぱり「掃除」だ! ほか)
3 カフェの仕事をする上で、自分が心豊かに暮らすってとても大切(夫婦で店を切り盛りする「レアな」正月営業
店から飛び出して外部イベントに参加する
道具は大切な“相棒”自分のお気に入りを使うべし ほか)
(他の紹介)著者紹介 桜井 かおり
 『caf´e Lotta』オーナー。大手損害保険会社のOLを経て、東京・代官山『クリスマスカンパニー』にアルバイトとして勤務。間もなく支店の店長に抜擢され、系列店のテディベア専門店『CUDDLYBROWN』で店長を任された際には、イギリスやアメリカでテディベアの買い付けなども経験する。その後、東京・世田谷『caf´e Angelina』のオーナー・桜井昇氏との結婚を機にカフェの道へ。パンとお菓子づくりを習得し、2001年3月、『caf´e Lotta』を開業。自分らしさを大切にした店づくりで多くのファンを獲得した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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