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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0115692683 | 392.1/マ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000669044 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
自衛隊をどうするか 岩波新書 新赤版 |
| 書名ヨミ |
ジエイタイ オ ドウスルカ |
| 著者名 |
前田 哲男/編
|
| 著者名ヨミ |
マエダ テツオ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
1992.1 |
| ページ数 |
211p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
392.1076
|
| 分類記号 |
392.1076
|
| ISBN |
4-00-430202-1 |
| 件名 |
自衛隊 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)目次 |
1 店がうまくいく、いかないは、「場所」ではなく「人」だとわたしは信じている(わたしのカフェは、こうして始まった “暗黒の時代”をメニューの見直しで乗り越えた 職人さんとの戦いを経て、店はでき上がった ほか) 2 丁寧に接客すれば、お客様も丁寧な時間の過ごし方をしてくださることがわかった(わたしがロッタを一人営業に変えたわけ 近所の女性店主たちは、なくてはならない大切な仲間 好印象を残すカギは、やっぱり「掃除」だ! ほか) 3 カフェの仕事をする上で、自分が心豊かに暮らすってとても大切(夫婦で店を切り盛りする「レアな」正月営業 店から飛び出して外部イベントに参加する 道具は大切な“相棒”自分のお気に入りを使うべし ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
桜井 かおり 『caf´e Lotta』オーナー。大手損害保険会社のOLを経て、東京・代官山『クリスマスカンパニー』にアルバイトとして勤務。間もなく支店の店長に抜擢され、系列店のテディベア専門店『CUDDLYBROWN』で店長を任された際には、イギリスやアメリカでテディベアの買い付けなども経験する。その後、東京・世田谷『caf´e Angelina』のオーナー・桜井昇氏との結婚を機にカフェの道へ。パンとお菓子づくりを習得し、2001年3月、『caf´e Lotta』を開業。自分らしさを大切にした店づくりで多くのファンを獲得した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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