検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

最新カタカナ栄養素事典 よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで    

著者名 藤井 義晴/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012980821498.5/フ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 9013170148498.5/フ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
3 南区民6113166588498/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西区民7113158716498/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001575924
書誌種別 図書
書名 最新カタカナ栄養素事典 よく耳にするあの栄養素から、知っておくべき栄養素まで    
書名ヨミ サイシン カタカナ エイヨウソ ジテン 
著者名 藤井 義晴/著
著者名ヨミ フジイ ヨシハル
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.5
ページ数 155p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-07-447860-6
内容紹介 ポリフェノール、アントシアニン、カテキン、グルコサミン…。カタカナ多めの栄養素560種以上を取り上げ、効果効能や含まれる食材などの最新データを紹介。栄養学の基礎知識も解説する。
著者紹介 兵庫県生まれ。東京農工大学特任教授(名誉教授)。専門はアレロパシー(他感作用)。著書に「植物たちの静かな戦い」「ヘンな名前の植物」「植物たちの生き残り大作戦」など。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 掲載栄養素は560種以上!こんなに多くの最新情報が1冊にまとまっているのはこの本だけ!
(他の紹介)目次 たんぱく質
脂質
炭水化物
食物繊維
「ミネラル」と「ビタミン」
機能性成分


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。