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書誌情報
| 書名 |
本当は危ない国産食品 「食」が「病」を引き起こす 新潮新書
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| 著者名 |
奥野 修司/著
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| 出版者 |
新潮社
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| 出版年月 |
2020.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180754772 | 498.5/オ/ | 1階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6013149908 | 498.5/オ/ | 新書 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
菊水元町 | 4313167134 | 498/オ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
星置 | 9311972237 | 498/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001543691 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
本当は危ない国産食品 「食」が「病」を引き起こす 新潮新書 |
| 書名ヨミ |
ホントウ ワ アブナイ コクサン ショクヒン |
| 著者名 |
奥野 修司/著
|
| 著者名ヨミ |
オクノ シュウジ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
203p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
498.54
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| 分類記号 |
498.54
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| ISBN |
4-10-610886-0 |
| 内容紹介 |
「国産食品だから安心、安全」というのは噓である。実は日本では一部の農薬の規制が世界的に見ても緩く、それらが残留した食品が病を引き起こすのだ。農薬の驚くべき毒性について紹介する。『週刊新潮』連載を加筆・改編。 |
| 著者紹介 |
1948年大阪府生まれ。ノンフィクション作家。「ナツコ」で講談社ノンフィクション賞、大宅賞受賞。ほかの著書に「天皇の憂鬱」など。 |
| 件名 |
食品衛生、農薬 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「国産食品だから安心、安全」というのは嘘である。実は日本では一部の農薬の規制が世界的に見ても緩い。それらが残留した日本茶、野菜、果物、コメ、パン、パスタなどを私たちは日常、口にしているのだ。研究者たちが指摘するのは、肥満、アレルギーのみならず、脳の萎縮、自律神経の失調、神経伝達の異常、発達障害など、数々の重大なリスクである。最新の科学データと緻密な取材をもとに、大宅賞作家が警鐘を鳴らす問題作。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「国産は安全」神話 第2章 密室で決められる安全基準 第3章 「現代病」と農薬 第4章 脳細胞が“発火”する 第5章 複合毒性 第6章 “不自然”な食べ物 第7章 食べてはいけない「食パン」リスト 第8章 パスタと野菜に気をつけろ |
内容細目表
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