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所蔵数 22 在庫数 21 予約数 0

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書名

もっかい!　　　主婦の友はじめてブック　　

著者名 イアン・ホワイブロウ／ぶん 　 セバスチャン・ブラウン／え 　 中川 ひろたか／やく
出版者 主婦の友社
出版年月 2005.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181000589383.8/ｻ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001716360
書誌種別 図書
書名 京都の食文化　歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」　　中公新書　　
書名ヨミ キョウト ノ ショクブンカ　
著者名 佐藤 洋一郎／著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.10
ページ数 3,246p
大きさ 18cm
分類記号 383.8162
分類記号 383.8162
ISBN 4-12-102721-4
内容紹介 米や酒は上質で、野菜や川魚も豊か。長年、都だった京都には各地から食材が運び込まれ、ちりめん山椒やにしんそば等、奇跡の組み合わせも誕生した。風土にはぐくまれ、人々が創り守ってきた京都の食文化を探訪する。
著者紹介 1952年和歌山県生まれ。京都府立大学文学部和食文化学科特別専任教授・京都和食文化研究センター副センター長。ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。農学博士。濱田青陵賞などを受賞。
件名 食生活-京都市
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 家で仕事をしよう！暮らしも、仕事も、等しく大切なものだからこそ家で働くうえでのインテリアの工夫や息抜きの方法がきっと見つかります。１５軒のお宅拝見。
(他の紹介)目次 １章　ダイニングテーブルをワークデスクに（一級建築士・佐々木倫子さん
リノベーション会社「ＥｃｏＤｅｃｏ」広報・天井理絵さん　ほか）
２章　リビングダイニングにワークスペースを作る（整理収納アドバイザー・能登屋英里さん
ライター・加藤郷子さん　ほか）
３章　フレキシブルなスペースを持つ（編集者・高橋七重さん
ニットデザイナー・宮本直子さん　ほか）
４章　自分好みのワークルームを作る（建材ショップ「ｔｏｏｌｂｏｘ」企画営業・小尾絵里奈さん
ＷＥＢデザイナー・井上雅さん　ほか）


内容細目表

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