蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013106999 | 498.5/シ/ | 大型本 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
Amaidan Salah 難民 西サハラ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001474830 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新食品衛生学要説 食べ物と健康・食品と衛生 2020年版 |
| 書名ヨミ |
シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ |
| 著者名 |
廣末 トシ子/編
|
| 著者名ヨミ |
ヒロスエ トシコ |
| 著者名 |
安達 修一/編 |
| 著者名ヨミ |
アダチ シュウイチ |
| 出版者 |
医歯薬出版
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
11,258p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.54
|
| 分類記号 |
498.54
|
| ISBN |
4-263-70749-4 |
| 内容紹介 |
最新の各種統計資料を盛り込み、食品衛生学上の動向や問題を丁寧に解説。実例やコラム、食品衛生にかかわる諸問題についての変動を取り入れ、管理栄養士国家試験および栄養士実力認定試験の出題基準に準拠した2020年版。 |
| 件名 |
食品衛生 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ:アフリカのラスト・コロニーに生きる(難民アスリートのアマイダン・サラー モロッコ占領下の西サハラで育つ) 第1話 走りの天才―シドニー五輪の前年に逮捕される(サラーが誕生した1982年 少年、モロッコ・ランナーをぶち抜く 血染めの旗のために走った? 18日間の拷問地獄) 第2話 走りは武器―砂漠の民の「許されざる者」(西サハラ国旗を掲げてゴールイン! 家族に連座罰を科すモロッコ:暗殺されたサラーの弟アバチカ サハラマラソン:西サハラ難民キャンプの恒例国際マラソン大会に参加 サラー記録映画 ペルソナ・ノン・グラータ(許されざる者)) 第3話 走り続ける―西サハラ独立に向けて(ペルソナ・グラータ(好ましい人) アフリカにコロナ禍 サラーにコロナ禍 昨日のオリンピックは明日のオリンピックではない オリンピックに出ても出なくても走り続ける) 資料篇 |
| (他の紹介)著者紹介 |
平田 伊都子 大阪生まれ、ジャーナリスト。著書多数ある。SJJA(サハラ・ジャパン・ジャーナリスト・アソシエーション)代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 川名 生十 北海道生まれ、国際フォトジャーナリスト。WSJPO(西サハラ日本代表事務所)代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ