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書誌情報

書名

花おりおり  7   

著者名 湯浅 浩史/文   矢野 勇/写真   平野 隆久/写真   茂木 透/写真
出版者 朝日新聞社
出版年月 2005.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117171017470.4/ユ/7書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

湯浅 浩史 矢野 勇 平野 隆久 茂木 透
2005
470.4 470.4
水産物 乾物 調味料
学校図書館出版賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000501464902
書誌種別 図書
書名 花おりおり  7   
書名ヨミ ハナオリオリ 
著者名 湯浅 浩史/文
著者名ヨミ ユアサ ヒロシ
著者名 矢野 勇/写真
著者名ヨミ ヤノ イサム
著者名 平野 隆久/写真
著者名ヨミ ヒラノ タカヒサ
出版者 朝日新聞社
出版年月 2005.2
ページ数 166,8p
大きさ 18cm
分類記号 470.4
分類記号 470.4
ISBN 4-02-257947-1
内容紹介 四季折々の草花をカラー写真とともに紹介する。行事にまつわる植物の話、花と人との関わりなどをわかりやすく解説。『朝日新聞』に連載されたコラムの、2004年5月から10月分までをまとめた。
件名 植物、花
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本のテーマは昆布です。コンブはどんな海藻で、どこでとれるのか、だし用の昆布はどうつくるか、利用の歴史、いろいろな昆布、だしのとり方、昆布料理などを、豊富な写真を使って紹介します。
(他の紹介)目次 和食と昆布
コンブってどんな海藻?
コンブと北の海の生きもの
コンブ漁
コンブ干し
生きているコンブからはだしは出ない
コンブの出荷
昆布ロードと北前船
昆布のいろいろ
昆布だしをとってみよう!
よろこびを運ぶ昆布
コンブにせまる危機!
(他の紹介)著者紹介 阿部 秀樹
 1957年、神奈川県藤沢市生まれ。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている。テレビ番組や映画等の撮影やコーディネートもおこなっている。静岡県伊豆の国市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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