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書名

アジア・ルネッサンスの時代　渡辺利夫のアジア塾　　　　

著者名 渡辺 利夫／編著 　 青木 保／[ほか著]
出版者 学陽書房
出版年月 2000.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113628721302.2/ﾜ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900114096302/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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丸善出版／編

書誌詳細

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タイトルコード 1001001220465
書誌種別 図書
書名 アジア・ルネッサンスの時代　渡辺利夫のアジア塾　　　　
書名ヨミ アジア ルネッサンス ノ ジダイ　
著者名 渡辺 利夫／編著
著者名ヨミ ワタナベ トシオ
著者名 青木 保／[ほか著]
著者名ヨミ アオキ タモツ
出版者 学陽書房
出版年月 2000.7
ページ数 251p
大きさ 20cm
分類記号 302.2
分類記号 302.2
ISBN 4-313-81504-X
内容紹介 21世紀は再びアジアから発信される-。アジアが世界を変えるとき、日本に何が求められるのか。経済、政治、歴史の動きを正確に見届けてきた12人のエキスパートたちが、「新世紀」への可能性を冷静かつ斬新な視点で探る。
著者紹介 1939年山梨県生まれ。慶応義塾大学大学院博士課程修了。現在、拓殖大学国際開発学部学部長、東京工業大学名誉教授。著書に「種田山頭火の死生」「神経症の時代」ほか。
件名 アジア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本のテーマは昆布です。コンブはどんな海藻で、どこでとれるのか、だし用の昆布はどうつくるか、利用の歴史、いろいろな昆布、だしのとり方、昆布料理などを、豊富な写真を使って紹介します。
(他の紹介)目次 和食と昆布
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コンブの出荷
昆布ロードと北前船
昆布のいろいろ
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よろこびを運ぶ昆布
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(他の紹介)著者紹介 阿部 秀樹
　１９５７年、神奈川県藤沢市生まれ。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている。テレビ番組や映画等の撮影やコーディネートもおこなっている。静岡県伊豆の国市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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