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書誌情報

書名

文部科学統計要覧  令和3年版   

著者名 文部科学省/[編]
出版者 双葉レイアウト
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180846016R370.5/モ/21書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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デズモンド・モリス 別宮 貞徳
2001
E E
学校図書館出版賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001593095
書誌種別 図書
書名 文部科学統計要覧  令和3年版   
書名ヨミ モンブ カガク トウケイ ヨウラン 
著者名 文部科学省/[編]
著者名ヨミ モンブ カガクショウ
出版者 双葉レイアウト
出版年月 2021.5
ページ数 13,237p
大きさ 19cm
分類記号 370.59
分類記号 370.59
ISBN 4-9908130-7-9
内容紹介 我が国の教育・科学技術・学術・スポーツ・文化の現状を概観する上で、参考となる統計資料について、文部科学省が作成する諸統計を中心に編集したハンドブック。
件名 日本-教育-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本のテーマは昆布です。コンブはどんな海藻で、どこでとれるのか、だし用の昆布はどうつくるか、利用の歴史、いろいろな昆布、だしのとり方、昆布料理などを、豊富な写真を使って紹介します。
(他の紹介)目次 和食と昆布
コンブってどんな海藻?
コンブと北の海の生きもの
コンブ漁
コンブ干し
生きているコンブからはだしは出ない
コンブの出荷
昆布ロードと北前船
昆布のいろいろ
昆布だしをとってみよう!
よろこびを運ぶ昆布
コンブにせまる危機!
(他の紹介)著者紹介 阿部 秀樹
 1957年、神奈川県藤沢市生まれ。立正大学文学部卒業後に本格的にダイビングと水中写真を始め、フォトコンテストで数々の賞を受賞した後、写真家として独立。北海道から沖縄まで多様性あふれる日本の海と、それを取り巻く人や生物のさまざまな姿をテーマとして撮影をおこなっている。特に水中生物の生態行動の撮影では国内外の研究者と連携して、国際的な評価を得ている。テレビ番組や映画等の撮影やコーディネートもおこなっている。静岡県伊豆の国市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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