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書名

うつのためのマインドフルネス認知療法ガイドブック　よりよい指導を支える理解と方法　　　　

著者名 家接 哲次／著
出版者 北大路書房
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310640063493.764/ｲ/２階図書室WORK-437一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌種別 図書
書名 うつのためのマインドフルネス認知療法ガイドブック　よりよい指導を支える理解と方法　　　　
書名ヨミ ウツ ノ タメ ノ マインドフルネス ニンチ リョウホウ ガイドブック　
著者名 家接 哲次／著
著者名ヨミ イエツグ テツジ
出版者 北大路書房
出版年月 2023.5
ページ数 14,284p
大きさ 26cm
分類記号 493.764
分類記号 493.764
ISBN 4-7628-3218-5
内容紹介 メンタルヘルス専門家に向けて、マインドフルネス認知療法(MBCT)の指導前に必要な知識と準備、MBCTプログラムの指導の仕方などについて解説する。コピーして使用できるセッションメモ、配布資料つき。
著者紹介 名古屋経済大学人間生活科学部教授。同大学マインドフルネスセンター所長。博士(医学)、公認心理師、臨床心理士。
件名 うつ病、認知行動療法、マインドフルネス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 チョコレート菓子のすべてがわかるフランス発のレシピ＆テクニック約１００種。チョコレートの基礎知識＆調温・型抜き・装飾などの基本テクニック４３種、ボンボン・ショコラからケーキまで、バリエーション豊かなレシピ６２種、道具＆技術解説１５種を収録。チョコレート菓子を完全マスターできる１冊。
(他の紹介)目次 第１章　チョコレート菓子の基本（原材料と生産プロセス
チョコレート菓子の基本
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第２章　ボンボン・ショコラとチョコレート菓子のレシピ（ボンボン・ショコラ
ホローチョコレート（中が空洞になったチョコレート）
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第３章　用語解説（道具
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(他の紹介)著者紹介 デュピュイ，メラニー
　パリで人気の料理教室、『アトリエ・デ・サンス』で、ジャン‐バティスト・チボーとともに、お菓子のレッスンを担当する講師。ラグジュアリーホテルでパティシエールとしてデビューし、ミシュラン一つ星のレストラン、『エレーヌ・ダローズ』で、ブノワ・カステルに師事。コスト兄弟が経営するグループや、ノマド、リュブレ・トレトゥール、エディアールなどの老舗のケータリング・レストランでデザートを担当した経歴を持つ。製菓の技術と魅力を伝授するために、日々活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 裕子
　フランス語の書籍翻訳を手がけるとともに、熊本でフランス料理店を共同経営している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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