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書名

積算ポケット手帳  設備編2016-17  給排水・空調・電気工事 

出版者 建築資料研究社
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119939882R525.3/セ/16-17書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001048563
書誌種別 図書
書名 積算ポケット手帳  設備編2016-17  給排水・空調・電気工事 
書名ヨミ セキサン ポケット テチョウ 
出版者 建築資料研究社
出版年月 2016.5
ページ数 8,16,750p
大きさ 21cm
分類記号 525.3
分類記号 525.3
ISBN 4-86358-388-7
内容紹介 住宅を中心に店舗、事務所等一般的建築用途の中小規模の設備工事全般を対象として、建築の積算・施工資料と製品資料を実務的にまとめる。特集は「建築物省エネ法による第三者認証 住宅版BELSのポイント」。
件名 建築積算
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ミャンマー奥地で遭遇した、納豆卵かけご飯。日本以外にも納豆を食べる民族が存在することをそのとき知った。そして著者は探求の旅に出る。ネパールでは美少女に導かれ、湖南省で味噌との関係に苦悩。東北秋田で起源について考える。“手前納豆”を誇る人びと。夢中で食べた絶品料理。愛する食材を追いかけるうちに、アジア史までもが見えてきた。美味しくて壮大な、納豆をめぐる冒険の記。
(他の紹介)目次 プロローグ 日本は納豆後進国なのか?
納豆は外国のソウルフードだった!?―チェンマイ/タイ
納豆とは何か
山のニューヨークの味噌納豆―チェントゥン/ミャンマー
火花を散らす納豆ナショナリズム―タウンジー/ミャンマー
幻の竹納豆を追え!―ミッチーナ/ミャンマー
アジア納豆は日本の納豆と同じなのか、ちがうのか
日本で『アジア納豆』はできるのか―長野県飯田市
女王陛下の納豆護衛隊―パッタリ/ネパール
日本納豆の起源を探る―秋田県南部
元・首狩り族の納豆汁―ナガ山地/ミャンマー
味噌民族vs.納豆民族―中国湖南省
謎の雪納豆―岩手県石和賀町
納豆の起源


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