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書誌情報

書名

人生たいていのことはどうにかなる あなたをご機嫌にする78の言葉    

著者名 高尾 美穂/著
出版者 扶桑社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013429271159/タ/図書室3一般図書一般貸出在庫  

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2023
159.6 159.6
納豆 料理(アジア) アジア-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001785900
書誌種別 図書
書名 人生たいていのことはどうにかなる あなたをご機嫌にする78の言葉    
書名ヨミ ジンセイ タイテイ ノ コト ワ ドウニカ ナル 
著者名 高尾 美穂/著
著者名ヨミ タカオ ミホ
出版者 扶桑社
出版年月 2023.7
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 159.6
分類記号 159.6
ISBN 4-594-09498-0
内容紹介 「最初に感じた自然な気持ちを大切にする」「どうでもいいことはどんどん手放していく」「やわらかいつながりをもつ」…。産婦人科医が日々の外来診療などから生まれた言葉を紹介する。人生をよりよく生きるヒントが満載。
著者紹介 医学博士・産婦人科専門医。日本スポーツ協会公認スポーツドクター。イーク表参道副院長。ヨガ指導者。著書に「更年期に効く美女ヂカラ」など。
件名 人生訓(女性)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ミャンマー奥地で遭遇した、納豆卵かけご飯。日本以外にも納豆を食べる民族が存在することをそのとき知った。そして著者は探求の旅に出る。ネパールでは美少女に導かれ、湖南省で味噌との関係に苦悩。東北秋田で起源について考える。“手前納豆”を誇る人びと。夢中で食べた絶品料理。愛する食材を追いかけるうちに、アジア史までもが見えてきた。美味しくて壮大な、納豆をめぐる冒険の記。
(他の紹介)目次 プロローグ 日本は納豆後進国なのか?
納豆は外国のソウルフードだった!?―チェンマイ/タイ
納豆とは何か
山のニューヨークの味噌納豆―チェントゥン/ミャンマー
火花を散らす納豆ナショナリズム―タウンジー/ミャンマー
幻の竹納豆を追え!―ミッチーナ/ミャンマー
アジア納豆は日本の納豆と同じなのか、ちがうのか
日本で『アジア納豆』はできるのか―長野県飯田市
女王陛下の納豆護衛隊―パッタリ/ネパール
日本納豆の起源を探る―秋田県南部
元・首狩り族の納豆汁―ナガ山地/ミャンマー
味噌民族vs.納豆民族―中国湖南省
謎の雪納豆―岩手県石和賀町
納豆の起源


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