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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181087750 | J/オ/ | 絵本 | 2A | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
山の手 | 7013216465 | J/オ/ | 図書室 | J04b | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
栄 | 3312592706 | J/オ/ | 絵本2 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
絵本図書館 | 1010284014 | J/オ/ | 絵本7 | BOX | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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135.25 132.1 135.25 132.1
納豆 料理(アジア) アジア-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001767971 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おばけのこままわしたいかい こどものとも絵本 |
| 書名ヨミ |
オバケ ノ コママワシ タイカイ |
| 著者名 |
西平 あかね/さく
|
| 著者名ヨミ |
ニシヒラ アカネ |
| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
2023.5 |
| ページ数 |
31p |
| 大きさ |
20×27cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-8340-8716-1 |
| 内容紹介 |
「まつぼっくりおばけ」に出会った、たろうくん。空を飛べるようにしてもらい、おばけのこままわし大会に参加することに。こままわしの得意なたろうくんは、おばけたちと競いあって…。おばけかぞくシリーズ第6弾。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。筑波大学大学院修士課程芸術研究科(洋画)修了。絵本に「おはいんなさい」「かたつむりぼうやとかめばあちゃん」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ミャンマー奥地で遭遇した、納豆卵かけご飯。日本以外にも納豆を食べる民族が存在することをそのとき知った。そして著者は探求の旅に出る。ネパールでは美少女に導かれ、湖南省で味噌との関係に苦悩。東北秋田で起源について考える。“手前納豆”を誇る人びと。夢中で食べた絶品料理。愛する食材を追いかけるうちに、アジア史までもが見えてきた。美味しくて壮大な、納豆をめぐる冒険の記。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 日本は納豆後進国なのか? 納豆は外国のソウルフードだった!?―チェンマイ/タイ 納豆とは何か 山のニューヨークの味噌納豆―チェントゥン/ミャンマー 火花を散らす納豆ナショナリズム―タウンジー/ミャンマー 幻の竹納豆を追え!―ミッチーナ/ミャンマー アジア納豆は日本の納豆と同じなのか、ちがうのか 日本で『アジア納豆』はできるのか―長野県飯田市 女王陛下の納豆護衛隊―パッタリ/ネパール 日本納豆の起源を探る―秋田県南部 元・首狩り族の納豆汁―ナガ山地/ミャンマー 味噌民族vs.納豆民族―中国湖南省 謎の雪納豆―岩手県石和賀町 納豆の起源 |
内容細目表
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