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書誌情報

書名

妄想の世界史 10の奇想天外な話    

著者名 ビクトリア・シェパード/著   柿沼 瑛子/訳
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2023.2


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1 中央図書館0181056789493.7/シ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013392891493.7/シ/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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ビクトリア・シェパード 柿沼 瑛子
2022
498.37 498.37
サウナ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001745978
書誌種別 図書
書名 妄想の世界史 10の奇想天外な話    
書名ヨミ モウソウ ノ セカイシ 
著者名 ビクトリア・シェパード/著
著者名ヨミ ビクトリア シェパード
著者名 柿沼 瑛子/訳
著者名ヨミ カキヌマ エイコ
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2023.2
ページ数 365p
大きさ 19cm
分類記号 493.76
分類記号 493.76
ISBN 4-86313-561-1
内容紹介 ガラス妄想、誇大妄想、恋愛妄想…。人間の歴史は、百花繚乱の妄想に満ちている! 英BBCの人気ラジオシリーズ“妄想の歴史”の制作者が、文化・社会・宗教・精神医学の観点から「妄想」を読み解く、壮大な歴史絵巻。
著者紹介 英国サウス・ロンドン出身。イースト・アングリア大学にてクリエイティブ・ライティングの修士号を取得。数多くのドキュメンタリー番組や主要番組を制作。
件名 妄想
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ミャンマー奥地で遭遇した、納豆卵かけご飯。日本以外にも納豆を食べる民族が存在することをそのとき知った。そして著者は探求の旅に出る。ネパールでは美少女に導かれ、湖南省で味噌との関係に苦悩。東北秋田で起源について考える。“手前納豆”を誇る人びと。夢中で食べた絶品料理。愛する食材を追いかけるうちに、アジア史までもが見えてきた。美味しくて壮大な、納豆をめぐる冒険の記。
(他の紹介)目次 プロローグ 日本は納豆後進国なのか?
納豆は外国のソウルフードだった!?―チェンマイ/タイ
納豆とは何か
山のニューヨークの味噌納豆―チェントゥン/ミャンマー
火花を散らす納豆ナショナリズム―タウンジー/ミャンマー
幻の竹納豆を追え!―ミッチーナ/ミャンマー
アジア納豆は日本の納豆と同じなのか、ちがうのか
日本で『アジア納豆』はできるのか―長野県飯田市
女王陛下の納豆護衛隊―パッタリ/ネパール
日本納豆の起源を探る―秋田県南部
元・首狩り族の納豆汁―ナガ山地/ミャンマー
味噌民族vs.納豆民族―中国湖南省
謎の雪納豆―岩手県石和賀町
納豆の起源


内容細目表

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