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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0115287328 | R318.6/カ/ | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000292460 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
過疎白書 過疎対策の現況 昭和48年版 |
書名ヨミ |
カソ ハクショ |
著者名 |
自治大臣官房過疎対策管理官室/編
|
著者名ヨミ |
ジチ ダイジン カンボウ カソ タイサク カンリカンシツ |
出版者 |
過疎地域問題調査会
|
出版年月 |
1973.7 |
ページ数 |
294p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
318.6
|
分類記号 |
318.6
|
件名 |
過疎・過密 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
令和は、日常に楽しみを見出だす時代です。たとえば旬の食材と料理を味わう楽しみ―。それだけに、食べものの俳句は、おいしさとともに食べる人の“こころ”を詠み込んでいます。「食の俳句」の魅力を説き明かす、独自の俳句エッセー。好評第2弾! |
(他の紹介)目次 |
新年(数の子) 春(うど 芹 ほか) 夏(紫蘇 蚕豆 ほか) 秋(生姜 玉蜀黍・唐黍 ほか) 冬(かぶ・かぶら 甘鯛・ぐじ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
向笠 千恵子 フードジャーナリスト、食文化研究家、エッセイスト。殿村莵絲子師主宰の俳句結社「万蕾」を経て和田順子師の「桧硝子」に所属し、同人。俳人協会会員。東京・日本橋出身。慶應義塾大学文学部卒業。日本の本物の味、安心できる食べもの、伝統食品づくりの現場を知る第一人者で、フードジャーナリストの先駆け。志をもった生産者、おいしさ、民俗、歴史、器などを多面的にとらえながら、現代の食を綴り、また語っている。内閣府と農水省の「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」有識者懇談会委員、「本場の本物」審査専門委員長など審議会委員も務める。「良い食品づくりの会」会友。消費生活アドバイザー。生産者と消費者の交流、スローフード運動にも積極的に参加している。『食の街道を行く』(平凡社新書)でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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