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書名

簡単料理は簡単か?　　　　　

著者名 有元 葉子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.7

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タイトルコード 1008001692896
書誌種別 図書
書名 簡単料理は簡単か?　　　　　
書名ヨミ カンタン リョウリ ワ カンタン カ　
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.7
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-579-21417-4
内容紹介 自然環境の変化にとまどう昨今、「おいしく食べる」「気持ちよく暮らす」ためには何が大事か。家庭から消えてほしくない食事とは-。最近思うこと、日々の暮らしの中で感じることなど、有元葉子の“考え”の過程をまとめる。
著者紹介 料理研究家。キッチン道具「ラバーゼ」シリーズのプロデュースも務める。著書に「光るサラダ」「ひとりを愉しむ食事」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 三島由紀夫が「学問的に精細な類書はこれ以後に出ることがあっても、これ以上に美しい本が出ることは、ちょっと考えられない」と評した、日本文学研究者としての出発点。後年の研究の核となる、日本文学のエッセンスを縦横に論じた入門書。訳者吉田健一による「ドナルド・キーン氏のこと」、ロバートキャンベル氏による解説エッセイを新収録。
(他の紹介)目次 日本の文学（日本の詩
日本の劇
日本の小説
欧米の影響を受けた日本の文学）
海外の万葉集
近松とシェイクスピア
近松と欧米の読者
啄木の日記と芸術
日本と太宰治と『斜陽』
(他の紹介)著者紹介 キーン，ドナルド
　１９２２年ニューヨーク生まれ。コロンビア大学、同大学院、ケンブリッジ大学を経て、５３年に京都大学大学院に留学。コロンビア大学名誉教授、アメリカ・アカデミー会員、日本学士院客員。文化功労者。勲二等旭日重光章受章。菊池寛賞、読売文学賞、毎日出版文化賞など、受賞多数。２００８年文化勲章受章。１２年日本国籍取得。１９年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 健一
　１９１２年（明治４５）、東京に生まれる。吉田茂元首相の長男。暁星中学を卒業ののち、英国ケンブリッジ大学に学ぶ。ロレンス、ヴァレリー等、英仏にわたる翻訳、文芸批評、小説など多彩な文筆活動を行う。『シェイクスピア』『瓦礫の中』で読売文学賞、『日本について』で新潮社文学賞、『ヨオロッパの世紀末』で野間文芸賞を受賞。１９７７年（昭和５２）没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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