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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

ロシアおいしい味めぐり　　　　　

著者名 小町 文雄／著
出版者 勉誠出版
出版年月 2004.6

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1 中央図書館0116600073383.8/ｺ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012361311383/ｺ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西岡5012449921383/ｺ/特設展示１5一般図書一般貸出貸出中  ×
4 曙9012756780383/ｺ/図書室6B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400142700
書誌種別 図書
書名 ロシアおいしい味めぐり　　　　　
書名ヨミ ロシア オイシイ アジメグリ　
著者名 小町 文雄／著
著者名ヨミ コマチ フミオ
出版者 勉誠出版
出版年月 2004.6
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類記号 383.838
分類記号 383.838
ISBN 4-585-05301-8
内容紹介 豊潤、濃厚、絢爛…。ロシア料理へのおいしいお誘い。ピロシキ、ボルシチだけがロシア料理じゃない! 広大な大地と河が育んだ知られざる食文化に魅せられた大学教授の見聞録。簡単につくれるレシピつき。
著者紹介 鎌倉生まれ。上智大学外国語学部ロシア語学科卒業。現在、同教授。ペテルブルグ文化大学名誉教授。著書に「趣味は佃煮」「おれんちでメシ食わないか」「熟年旅三昧」など。
件名 食生活、料理(西洋)-ロシア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キューバ革命、ペルー大統領選、ドミニカ共和国の独裁者トルヒーリョ、解明されない犯罪…。世界を揺るがす出来事をいかにして小説化するか。文学と社会、ジャーナリズム、登場人物の造形法、物語における時間構成など、すべての小説愛好者必読のスリリングな講義録。
(他の紹介)目次 まえがき　プリンストン大学のマリオ・バルガス＝リョサ
１　小説の理論
２　ジャーナリズムと文学
３　ラ・カテドラルでの対話
４　マイタの物語
５　誰がパロミノ・モレーロを殺したか
６　水を得た魚
７　チボの狂宴
８　二十一世紀のテロの脅威
(他の紹介)著者紹介 バルガス＝リョサ，マリオ
　１９３６年、ペルー生まれ。５８年、リマのサン・マルコス大学卒業後スペインに留学、マドリード・コンプルテンセ大学で博士号を取得する。５９年、短篇集『ボスたち』で作家デビュー、６３年には初長篇『都会と犬ども』を発表し、一躍脚光を浴びる。その後、長篇を次々に発表、ラテンアメリカを代表する作家として確固たる地位を築く。７４年、ペルーに帰国してからは作家活動の傍ら政治活動も積極的に行い、９０年にはペルー大統領選に出馬するがアルベルト・フジモリに敗れる。その後も長篇小説を精力的に発表しつづけている。評論や戯曲も多数。２０１０年、ノーベル文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
立林 良一
　１９５９年山梨県生まれ。東京外国語大学大学院修士課程修了。同志社大学准教授。ラテンアメリカ文学研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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