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書名

フェリックスとゼルダ　　　　　

著者名 モーリス・グライツマン／著 　 原田 勝／訳
出版者 あすなろ書房
出版年月 2012.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118974559S933.7/ｸﾞﾗ/1ヤング26児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012832880J93/ｸﾞ/図書室36児童書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513509108J93/ｸﾞ/図書室60児童書一般貸出在庫　  ○
4 澄川6012789720J93/ｸﾞ/図書室J8児童書一般貸出在庫　  ○
5 山の手7012780727933.7/ｸﾞﾗ/1ヤングJ60一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000559443
書誌種別 図書
書名 フェリックスとゼルダ　　　　　
書名ヨミ フェリックス ト ゼルダ　
著者名 モーリス・グライツマン／著
著者名ヨミ モーリス グライツマン
著者名 原田 勝／訳
著者名ヨミ ハラダ マサル
出版者 あすなろ書房
出版年月 2012.7
ページ数 215p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-7515-2224-0
内容紹介 10歳の少年フェリックスは、ひとりで孤児院を脱けだし、旅に出る。3年8カ月の間に、世界が変わってしまったことも知らずに…。史上最強の楽天家、フェリックスがつらい運命を想像力ではねとばす、長い長い旅のお話。
著者紹介 1953年イギリス生まれ。16歳の時オーストラリアに移住。テレビ番組・舞台の脚本、新聞・雑誌のコラムや、子どもの本を執筆。著書に「はいけい女王様、弟を助けてください」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリア全２０州を網羅する、ローカル・パスタ厳選７７レシピ。郷土料理ならではの物語と美味しいエピソードを知るパスタ図鑑。
(他の紹介)目次 基本のレシピ
乾燥パスタ　Ｐａｓｔａ　Ｓｅｃｃａ（イタリア産小麦１００％のパスタを楽しんでみよう
スパゲッティ・カチョ・エ・ペペ（ラツィオ州）
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アンチョビとモッリーカのスパゲッティ（シチリア州）
絶望のスパゲッティ（カンパーニア州ほか南部）　ほか）
手打ちパスタ　Ｐａｓｔａ　Ｆｒｅｓｃａ（地域性、祝祭の料理、始末料理。奥深い手打ちパスタの世界
基本の白いパスタ生地、セモリナ粉のパスタ生地
卵入りパスタ生地
ストラシナーテのサルシッチャとフリアリエッリのソース（カンパーニア州と南部）
カヴァテッリのズッキーニソース（南部全般）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 小池 教之
　イタリア料理店「オステリア・デッロ・スクード」オーナーシェフ。１９７２年埼玉県生まれ。９３年「ラ・コメータ」（東京）をはじめ、イタリア料理店数店において郷土料理を学ぶ。２００３年渡伊。帰国後、０７年に「インカント」（東京）のシェフに就き、１０年間郷土料理を提供。独立し、１８年２月２６日に「オステリア・デッロ・スクード」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池田 愛美
　イタリア在住ライター・編集者。出版社勤務後、１９９８年渡伊。フィレンツェを拠点にイタリア各地及び国外での取材、執筆活動に従事。主なフィールドは食(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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