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書誌情報

書名

野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!    

著者名 榎本 美沙/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013120400596.3/エ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213083669596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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乾石 智子
2013
M143 M143

書誌詳細

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タイトルコード 1008001424138
書誌種別 図書
書名 野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!    
書名ヨミ ヤサイ ノ ベンリズケ 
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-439055-7
内容紹介 サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人々の絆は消え去るのか!協同組合の理論と実践をとおして、「自己利益優先」の社会から「助け合い」の社会を展望する。
(他の紹介)目次 協同組合とはいかなる存在なのか―「国際協同組合年」と「協同組合の10年」の課題
第1編 協同組合の事業(買い物が社会を変える―協同組合における購買事業の可能性
コミュニティの自立をめざして―協同組合によるエネルギー事業と医療・福祉事業
協同組織金融機関と社会
共済生協―未来に向けて果たすべき役割)
第2編 協同組合の理念と組合員(現代協同組合教育論の基本視座
組合員の多様化と協同組合のアイデンティティ
情報社会における協同組合運動)
未来へのメッセージ―市場、民主主義、そしてシチズンシップ
(他の紹介)著者紹介 中川 雄一郎
 明治大学政治経済学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉本 貴志
 関西大学商学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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