蔵書情報
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書誌情報
書名 |
聖徳太子 ほんとうの姿を求めて 岩波ジュニア新書
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著者名 |
東野 治之/著
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出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2017.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0180156754 | S288.4/ヒ/ | 児童新書 | 28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
山の手 | 7012965872 | 288/シ/ | ヤング | J60 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001878961 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
技術・家庭 自立しともに支え合う生活へ 家庭分野 |
書名ヨミ |
ギジュツ カテイ |
著者名 |
綿引 伴子/ほか著
|
著者名ヨミ |
ワタヒキ トモコ |
出版者 |
開隆堂出版
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出版年月 |
[2024] |
ページ数 |
312p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
375.953
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件名 |
教科書、技術・家庭科 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。意外と身近な発酵食品。下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え、免疫力アップ、そんな素敵なパワーを持った、心強い味方です。発酵食品をもっとシンプルに、楽しく、気軽に使ってほしい。日々の暮らしに溶け込む、いちばんかんたんな発酵ごはん、集めました。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 とにかくかんたん!“ゆる発酵”習慣(“注ぐだけみそ汁”から始めてみよう 毎日飲みたい“ゆる発酵”ドリンク ほか) 第2章 “ゆる発酵”なデイリーメニュー(もむだけ、あえるだけのかんたんおかず 考えずにすぐできる“ゆる発酵”な炒めもの ほか) 第3章 “ゆる発酵”でごはん作りがラクになる(万能!“発酵だれ” 野菜を食べる“発酵ドレッシング” ほか) 第4章 あれば便利!“ゆる発酵”な作りおき(甘酒あれこれ お湯を注ぐだけ!かんたんスープジャー甘酒の作り方) 第5章 おやつだって“ゆる発酵”ヘルシースイーツ |
内容細目表
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