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書名

丸善食品総合辞典　　　　　

著者名 五十嵐 脩／[ほか]編集
出版者 丸善
出版年月 1998.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180881435R498.5/ﾏ/２階図書室127B参考資料貸出禁止在庫　  ×

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【希望の糸】 希望の糸
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青山 美智子／著 【おしりたんてい かいとうとねらわれ…】 おしりたんてい かいとうとねらわれ…
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トロル／さく・え 【ライオンのおやつ】 ライオンのおやつ
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001069749
書誌種別 図書
書名 丸善食品総合辞典　　　　　
書名ヨミ マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン　
著者名 五十嵐 脩／[ほか]編集
著者名ヨミ イガラシ オサム
出版者 丸善
出版年月 1998.3
ページ数 1306p
大きさ 22cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-621-04451-6
内容紹介 食品を中心に、育児用食品や生活習慣病の一部、栄養に関する基礎的事項およびバイオテクノロジーに関する幅広い事項を取り入れ、時代に即してまとめた食品学辞典。
著者紹介 1934年生まれ。お茶の水女子大学生活環境研究センター勤務。著書に「ビタミン剤の中身がわかる本」など。
件名 食品-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ５年間で２倍、７年間で３倍の売上を達成。突然の買収劇もブランドの象徴のベルギー工場を持つというプラスの結果に。…この１０年で圧倒的な結果を引き寄せてきた「ゴディバジャパン」。その秘訣は、日本で弓道の精神を学んだフランス人社長のビジネス哲学にあった。「マーケティング」「マネジメント」「ブランディング」「キャリア」「人脈」などに悩めるビジネスパーソンに東洋と西洋のハイブリッドな考え方が役に立つ！ビジネス、そして人生がうまくいく２４の考え方。
(他の紹介)目次 １　自己実現に役立つ１１の考え方（結果に悩むよりプロセスを大切にしよう
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２　仕事に役立つ１２の考え方（ブランドの価値はお客様が決める
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すべての人材は褒められて伸びるタイプ　ほか）
３　夢を叶えるたった１つの考え方（実現したい夢を言葉にする勇気を持とう）


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