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書名

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著者名 清川 あさみ／[作]
出版者 +81publishers/ディー・ディー・ウェーブ
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310106438753/ｷ/２階図書室ART-313一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001051163
書誌種別 図書
書名 1:1　　　　　
書名ヨミ イチ タイ イチ　
著者名 清川 あさみ／[作]
著者名ヨミ キヨカワ アサミ
出版者 +81publishers/ディー・ディー・ウェーブ
出版年月 2016.5
ページ数 127p
大きさ 27cm
分類記号 753.087
分類記号 753.087
ISBN 4-309-92087-0
内容紹介 刺繡糸をベースにした作品を制作するコンテンポラリー・アーティスト、清川あさみの個展「ITOTOITO」の展示作品集。作家本人のインスタグラムにアップされた画像を、写真と糸とアクリルで再構築した作品を収録。
著者紹介 1979年淡路島生まれ。刺繡糸をベースにした作品を制作するコンテンポラリー・アーティスト。ベストデビュタント賞、VOGUE JAPAN Woman of the Yearなど受賞。
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 美味しくて体によい、日本人の知恵が宿った発酵食・ぬか漬け。野菜を漬けておくだけでもう一品できるので、忙しい暮らしにこそ、おすすめです。いくつかのコツをおさえておけば、実はそれほど手がかかりません。まずは、気軽にはじめてみましょう！
(他の紹介)目次 １　つくる（ぬか床の仕込み方・基本編
ぬか床の仕込み方・こだわり編　ほか）
２　漬ける（下ごしらえの基本
一度に美味しく漬けるために　ほか）
３　育てる（水分量と塩分量を調整する
足しぬかと副材料　ほか）
４　ぬか漬けＱ＆Ａ（漬ける時に気になること
困ったこと、ＳＯＳ　ほか）
５　活かす（食べるソースとして
ぬか漬けひき肉）
(他の紹介)著者紹介 塩山 奈央
　パタンナーを経て、料理や縫い物を通じて心地よい暮らしを伝える“暮らし家”に。発酵食をはじめとする料理から暮らしまわりまでの提案を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 梨の花
2 歌のわかれ
3 五勺の酒
4 萩のもんかきや
5 詩
6 汽車の罐焚き
7 大道の人々
8 浦島太郎
9 しらなみ
10 爪はまだあるか
11 あかるい娘ら
12 眼のなかに
13 挿木をする
14 わかれ
15 たんぼの女
16 今日も
17 水辺を去る
18 夜が静かなので
19 ぼろ切
20 はたきを贈る
21 噴水のように
22 蠅
23 垣根にそうて
24 最後の箱
25 夜の挨拶
26 女西洋人
27 浪
28 煙草屋
29 北見の海岸
30 豪傑
31 夜明け前のさよなら
32 東京帝国大学生
33 思える
34 真夜中の蝉
35 新任大使着京の図
36 日々
37 歌
38 機関車
39 掃除
40 県知事
41 帝国ホテル　一
42 帝国ホテル　二
43 新聞記者
44 万年大学生の作者に
45 ポール・クローデル
46 道路をきずく
47 汽車　一
48 汽車　二
49 汽車　三
50 新聞をつくる人々に
51 死んだ一人
52 新聞にのつた写真
53 兵隊について
54 無産者新聞第百号
55 奴らの一家眷族を掃き出してしまえ
56 待つてろ極道地主めら
57 夜刈りの思い出
58 雨の降る品川駅
59 今夜俺はお前の寝息を聞いてやる
60 私は嘆かずにはいられない
61 為替相場
62 Ｉｍｐｒｏｍｐｔｕ
63 二月の雪
64 十月
65 古今的新古今的
66 きくわん車
67 その人たち
68 龍北中学校校歌
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