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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117555078 | 765.3/リ/ | 1階図書室 | 56B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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ダニエル・N.リーソン 楠瀬 佳子 江口 英子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001906425 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家が教えたい世界一使える野菜の教科書 おいしくて体にいい選び方&食べ方 |
| 書名ヨミ |
ノウカ ガ オシエタイ セカイイチ ツカエル ヤサイ ノ キョウカショ |
| 著者名 |
しん|野菜を育むプロ/著
|
| 著者名ヨミ |
シン ヤサイ オ ハグクム プロ |
| 著者名 |
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修 |
| 著者名ヨミ |
トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン エイヨウブ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2024.12 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
626
|
| 分類記号 |
626
|
| ISBN |
4-04-607068-5 |
| 内容紹介 |
春キャベツと冬キャベツは選び方が正反対! にらは細かく刻むほど体にいい! 二日酔いに大根、冷え性にしょうが、不眠にトマト! 野菜52種の正しい選び方、保存法、体調に合わせた食べ方を紹介する。 |
| 著者紹介 |
(有)高橋農園常務取締役。群馬県前橋市にて従業員数約80名、ビニールハウス470棟にてほうれん草やチンゲンサイを周年栽培しながらXを運営し、野菜と農業の魅力について配信。 |
| 件名 |
蔬菜、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
戦後の混乱で朝鮮(朝鮮民主主義人民共和国)に残された日本人、里帰りを果たせぬ日本人妻、植民地支配の傷跡の数々―。いまだ国交のない隣国との関係を、日本政府は歴史の清算もせず、断絶するかの方向に舵を切って来た。しかし、両国には切ることのできない絆がある。四〇回におよぶ訪朝取材をもとに、貴重な写真とルポで、朝鮮に残る“日本”を照射する。困難な朝鮮での取材の裏側なども報告。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 閉ざされる日朝の“絆”(断絶された在日と祖国の絆―「疑惑の船」の実像 支援した食糧は「軍事利用」?―日本による支援のゆくえ 力道山が贈ったベンツから見つけたお宝) 第2部 消される歴史の“爪痕”(「靖国」から返還された文化財 「消耗品」にされた朝鮮人労働者―日本支配下の巨大コンビナート建設 無念のままに―消されゆく被害の記憶) 第3部 朝鮮の中の“日本人”(朝鮮に眠り続ける骨―日本人遺骨は語る 最後の朝鮮残留日本人 果たせぬ里帰りと五八年ぶりの再会) |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊藤 孝司 1952年長野県生まれ。フォトジャーナリスト。(社)日本写真家協会会員。日本ジャーナリスト会議会員。日本の過去と現在を、アジアの民衆の視点から捉えようとしてきた。アジア太平洋戦争で日本によって被害を受けたアジアの人々、日本がかかわるアジアでの大規模な環境破壊を取材し、雑誌・テレビなどで発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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