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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

ローリングストックで!防災にそなえるレシピ   ORANGE PAGE BOOKS  

出版者 オレンジページ
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013031694369/ロ/図書室5一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012985799369/ロ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
3 白石区民4113260691369/ロ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西区民7113157668369/ロ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001531045
書誌種別 図書
書名 ローリングストックで!防災にそなえるレシピ   ORANGE PAGE BOOKS  
書名ヨミ ローリング ストック デ ボウサイ ニ ソナエル レシピ 
出版者 オレンジページ
出版年月 2020.12
ページ数 97p
大きさ 21cm
分類記号 369.3
分類記号 369.3
ISBN 4-86593-399-4
内容紹介 新しい備蓄方法「ローリングストック」をわかりやすく解説。防災のために備蓄した缶詰や乾物、乾麵を日々消費できるレシピや、非常時の調理アイディアを紹介する。おいしい備蓄食品カタログ、備えておくべきものリスト付き。
件名 災害予防、食品、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 喜望峰ルートを開拓したポルトガルは、香辛料貿易の独占を狙い、インド洋沿岸に大規模な拠点を築く。大航海時代の幕が開け、日本を巻き込むグローバリゼーションの到来と抗争を描く。栄光と衰退の歴史を豊富な図版とデータにより検証。
(他の紹介)目次 第1章 ヴァスコ・ダ・ガマとアジアへの海路
第2章 十五世紀のインドと東南アジア
第3章 ポルトガル人来航以前におけるアジアの域内交易
第4章 ポルトガルの制海権と交易独占
第5章 エスタード・ダ・インディアの発展と構造
第6章 アジアの交易におけるポルトガル人
第7章 喜望峰ルートと「胡椒王」
第8章 南アジアと東南アジア―ヨーロッパの交易パートナーか、外縁か
(他の紹介)著者紹介 フェルトバウアー,ペーター
 1945年生まれ。ウィーン大学歴史学科特任教授。自国の経済史および社会史の研究から出発、1980年発表の論文『Kinderelendin Wien(ウィーンにおける子供の悲惨)』により注目を浴びる。その後はグローバルな歴史の研究に転じ、欧米中心主義を脱却した歴史観を展開した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤川 芳朗
 1944年愛知県生まれ。横浜市立大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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