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書誌情報

書名

灼熱のメイダン 風の向こうへ駆け抜けろ 3    

著者名 古内 一絵/著
出版者 小学館
出版年月 2025.3


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1 厚別南8313280300913/フ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 はっさむ7313148624913/フ/3図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001923490
書誌種別 図書
書名 灼熱のメイダン 風の向こうへ駆け抜けろ 3    
書名ヨミ シャクネツ ノ メイダン 
著者名 古内 一絵/著
著者名ヨミ フルウチ カズエ
出版者 小学館
出版年月 2025.3
ページ数 299p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-09-386747-4
内容紹介 夢だった中央競馬の最高格付けG1レース・チャンピオンズカップを制した瑞穂は、「ドバイワールドカップ」に挑むことに。華々しく火蓋を切ったレースの結果は…。『優駿』連載を加筆し書籍化。
著者紹介 東京都生まれ。「銀色のマーメイド」でポプラ社小説大賞特別賞を受賞しデビュー。「フラダン」でJBBY賞(文学作品部門)受賞。他の著書に「鐘を鳴らす子供たち」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食料帝国」とは何か。牛肉、明太子、ビールなど、帝国による「食」の再編は日韓の食文化を大きく変えた。収奪論をこえて、帝国のフードシステムの歴史的意義をはじめてトータルに解明、生産・流通から植民地住民の身体に与えた影響まで、統治にはたした「食」の決定的な役割を浮かび上がらせる。
(他の紹介)目次 食料帝国と朝鮮
第1部 在来から輸出へ(帝国の朝鮮米―“colonizing the rice”
帝国の中の「健康な」朝鮮牛―畜産・移出・防疫
海を渡る紅蔘と三井物産―独占と財政)
第2部 滋養と新味の交流(「文明的滋養」の渡来と普及―牛乳の生産と消費
朝鮮の「苹果戦」―西洋りんごの栽培と商品化
明太子と帝国―味の交流)
第3部 飲酒と喫煙(焼酎業の再調合―産業化と大衆化
麦酒を飲む植民地―舶来と造酒
白い煙の朝鮮と帝国―煙草と専売)
食料帝国と戦後フードシステム
(他の紹介)著者紹介 林 采成
 1969年韓国・ソウル市に生まれる。1995年ソウル大学校農業経済学研究科修士課程修了。2002年東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。2004年韓国培材大学校外国語大学専任講師。同助教授、ソウル大学校日本研究所助教授等をへて、現在、立教大学経済学部教授、博士(経済学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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