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書誌情報

書名

サラリーマンショコラティエ 東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日    

著者名 岡田 晴彦/著
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2018.12


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1 西野7213046969588/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310297294588.3/オ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
588.34 588.34

書誌詳細

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タイトルコード 1008001338554
書誌種別 図書
書名 サラリーマンショコラティエ 東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日    
書名ヨミ サラリーマン ショコラティエ 
著者名 岡田 晴彦/著
著者名ヨミ オカダ ハルヒコ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2018.12
ページ数 222p
大きさ 21cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-478-08454-0
内容紹介 捨てられた抹茶のチョコレート。全てはそこから始まった-。東京のチョコレートメーカー「メリーチョコレート」が、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で認められるまでの20年に及ぶ軌跡を辿る。
著者紹介 1959年東京都生まれ。株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画取締役編集長。著書に「12人で「銀行」をつくってみた」「食は愛」など。
件名 メリーチョコレートカムパニー
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 物理学と測定
第1編 力学(質点の静力学
質点の運動 ほか)
第2編 波動(波動
音波 ほか)
第3編 熱力学(熱
気体法則 ほか)
第4編 電磁気学(静電気
定常電流 ほか)
第5編 現代物理学(相対性理論
粒子性と波動性 ほか)
(他の紹介)著者紹介 川村 康文
 東京理科大学理学部物理学科教授。1959年、京都市生まれ。博士(エネルギー科学)。専門は物理教育・サイエンス・コミュニケーション。高校教師を約20年間務めた後、信州大学教育学部助教授、東京理科大学理学部物理学科助教授・准教授を経て現職。慣性力実験器2で平成11年度全日本教職員発明展内閣総理大臣賞受賞、平成20年度文部科学大臣表彰科学技術賞(理解増進部門)をはじめ、科学技術の発明が多く、賞も多数受賞。論文多数。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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