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書名

体の内側からきれいになる麴のレシピ　　　　　

著者名 阿部 かなこ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213113094596/ｱ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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梶山 正／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001765222
書誌種別 図書
書名 体の内側からきれいになる麴のレシピ　　　　　
書名ヨミ カラダ ノ ウチガワ カラ キレイ ニ ナル コウジ ノ レシピ　
著者名 阿部 かなこ／著
著者名ヨミ アベ カナコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-606247-5
内容紹介 いつもの料理も麴を使うだけで格上げできる! 塩麴、玉ねぎ麴、トマト麴など、誰でも失敗なくつくれる麴調味料6種と91レシピを紹介する。お正月膳やお花見弁当といったイベント・おもてなし料理も収録。
著者紹介 麴料理研究家。麴料理のオンラインサロンを主宰。
件名 料理、麴かび
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 頭脳と衝動で渋谷や新宿の繁華街を席巻した型破りな戦後派アウトロー、広島抗争の渦中、『仁義なき戦い』のモデルたちが繰り広げた映画よりヤバい死闘と暗闘、全国侵攻と相克の三代目山口組で激しく弾けた個性派アウトサイダー…「欲望」と「暴力」の化身たちがギラギラ、かつしなやかにのし上がった高度成長期の裏面史！
(他の紹介)目次 第１章　伝説の愚連隊列伝―戦後派アウトローたちの輝き（安藤昇―戦後の闇社会を席巻した革命児
横浜四天王伝説―稲川会の礎を築いたヤバいヤツら
加納貢―生涯一愚連隊を貫いた反逆者　ほか）
第２章　「仁義なき戦い」のモデルたち（広島抗争とは何だったのか
「野心の若頭」佐々木哲彦と「片腕切断」小原馨
「悪魔のキューピー」大西政寛　ほか）
第３章　ヤバすぎた昭和の山口組（山口組が抗争に明け暮れていた時代―田岡一雄とその軍団
地道行雄―名参謀の悲劇
柳川次郎―殺戮の化身　ほか）
(他の紹介)著者紹介 鈴木 智彦
　１９６６年、北海道生まれ。日本大学芸術学部除籍。雑誌・広告カメラマンを経て、ヤクザ専門誌『実話時代』編集部に入社。『実話時代ＢＵＬＬ』編集長を務めた後、フリーライターに転身。実話誌、週刊誌を中心に、幅広くアウトロー関連の記事を寄稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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