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書誌情報

書名

社会不適合者の人生サバイブ術 ラテンのフィルターを通した世界はいつでもポジティブ    

著者名 ルス・グアダルーペ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213199878916/ル/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001900508
書誌種別 図書
書名 社会不適合者の人生サバイブ術 ラテンのフィルターを通した世界はいつでもポジティブ    
書名ヨミ シャカイ フテキゴウシャ ノ ジンセイ サバイブジュツ 
著者名 ルス・グアダルーペ/著
著者名ヨミ ルス グアダルーペ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
分類記号 916
分類記号 916
ISBN 4-04-607194-1
内容紹介 メキシコでポジティブなラテン思考に触れ、価値観どころか人生がガラッと変わった-。日本社会で生きづらさを感じていた女性が、異国メキシコで見つけた“自分らしく生きるヒント”を伝える。
著者紹介 福岡県出身。保育士のキャリアを経て、メキシコへ移住。メキシコの日常を配信。
件名 メキシコ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 包丁・鍋などの調理用具と冷蔵庫・こんろなどの電気・ガス機器の使い分け。使いやすいキッチン情報を満載!
(他の紹介)目次 第1章 台所道具から調理機器へ
第2章 食品の冷却保存と準備調理操作
第3章 主要熱源の多様化
第4章 伝統調理を変えた炊飯器の登場
第5章 洋風調理の導入と焼き物機器の普及
第6章 時短調理を可能にした電子レンジ
第7章 複合仕様の調理機器、省エネ機器など
(他の紹介)著者紹介 肥後 温子
 1944年生まれ、岐阜県出身。奈良女子大学卒業、同大学院修士課程修了、学術博士(奈良女子大学)、管理栄養士。共同研究のかたちで加熱調理機器の研究に従事、1999年より戸板女子短期大学助教授、教授。2005年より2015年まで文教大学女子短期大学部教授、文教大学健康栄養学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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