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書誌情報

書名

未来を創る地球環境学習に向けて 地球環境問題に係る環境学習関係調査研究資料  政策研究シリーズ 15  

著者名 北海道自治研修所調査研究部/[編]
出版者 江別 北海道自治研修所調査研究部
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111956181KR519.1/ミ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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1998
596.07 596.07
上神田 梅雄 調理師

書誌詳細

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タイトルコード 1001001084525
書誌種別 図書
書名 未来を創る地球環境学習に向けて 地球環境問題に係る環境学習関係調査研究資料  政策研究シリーズ 15  
書名ヨミ ミライ オ ツクル チキユウ カンキヨウ ガクシユウ ニ ムケテ 
著者名 北海道自治研修所調査研究部/[編]
著者名ヨミ ホツカイドウジチケンシユウヨ
出版者 江別 北海道自治研修所調査研究部
出版年月 1998.3
ページ数 0054
大きさ 30*21
分類記号 519.1
分類記号 519.1
件名 環境教育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする!働き方に悩み、迷い、苦しんでいるあなたに贈る一冊―。
(他の紹介)目次 序章 大人になるとは、職業人になること
第1章 憧れが夢を追いかける原動力
第2章 出会いはすでに用意されている
第3章 人は仕事によって育てられる
第4章 悩ませてくれるって“神の寵愛”
終章 無償の愛情、おふくろの味
(他の紹介)著者紹介 上神田 梅雄
 昭和28年、岩手県普代村に上神田家10人兄弟の7番目として生まれる。昭和46年、岩手県立久慈高等学校卒業。昭和50年に上京し、新宿調理師専門学校夜間部に入学、「学僕」として学ぶ。同校卒業と同時に和の料理人、故西宮利晃氏に師事、12年間・11店舗の厨房で修業を積む。昭和62年、銀座「会席料理・阿伽免」の料理長となり、その後25年間・5企業で総料理長として腕を振るう。平成23年、母校である学校法人新宿学園新宿調理師専門学校学校長に就任。希望郷いわて文化大使(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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