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書誌情報

書名

たっきーママのラクさ最強!夢の1品弁当   FUSOSHA MOOK  

著者名 奥田 和美/著
出版者 扶桑社
出版年月 2021.3


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1 はっさむ7313107398596/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 星置9311927504596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2016
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北海道-歴史-写真集

書誌詳細

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タイトルコード 1008001574276
書誌種別 図書
書名 たっきーママのラクさ最強!夢の1品弁当   FUSOSHA MOOK  
書名ヨミ タッキー ママ ノ ラクサ サイキョウ ユメ ノ イッピン ベントウ 
著者名 奥田 和美/著
著者名ヨミ オクダ カズミ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-594-61675-5
内容紹介 多くのお弁当を作ってきたお弁当達人・たっきーママが、調理器具1つでできる、見た目の美しい1品弁当を紹介します。あると便利な作りおきサブおかず、詰め方や彩りのヒントも掲載。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。お弁当プランナー。スープジャー研究家。「たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ!弁当」で2016年度レシピ本大賞に入賞。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、現場で多発する品質クレーム、ヒューマンエラー、設備事故などを未然に防ぐための方法と進め方について、図解を中心に、やさしく解説してあります。想定外の潜在リスクを「FMP分析」により見える化することで、事前に対策を打つことができます。本書に掲載した手軽に使える2つの「見える化シート」を活用することで、未然防止活動の手順が自然に身につきます。
(他の紹介)目次 第1章 品質リスクとその対応
第2章 リスク分析に役立つ手法
第3章 FMP分析とは
第4章 FMP分析の実施手順
第5章 FMP分析の活用例の紹介
第6章 品質リスク低減対策の検討
(他の紹介)著者紹介 今里 健一郎
 1972年3月福井大学工学部電気工学科卒業。4月関西電力株式会社入社、同社北支店電路課副長、同社市場開発部課長、同社TQM推進グループ課長、能力開発センター主席講師を経て退職(2003)。2003年7月ケイ・イマジン設立。2006年9月関西大学工学部講師、近畿大学講師。2011年9月神戸大学講師、流通科学大学講師。現在、ケイ・イマジン代表、一般財団法人日本科学技術連盟嘱託、一般財団法人日本規格協会技術アドバイザー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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