蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
シニア世代の食材冷凍術 楽らく、ムダなく、健康に
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| 著者名 |
本多 京子/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013017607 | 498.5/ホ/ | 図書室 | 3B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
清田 | 5513729011 | 498.5/ホ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
もいわ | 6311994492 | 498/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
はちけん | 7410422070 | 498/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001528879 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シニア世代の食材冷凍術 楽らく、ムダなく、健康に |
| 書名ヨミ |
シニア セダイ ノ ショクザイ レイトウジュツ |
| 著者名 |
本多 京子/著
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ キョウコ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.59
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| 分類記号 |
498.59
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| ISBN |
4-06-521047-5 |
| 内容紹介 |
旬の食材を小分けにして冷凍保存しておけば、手をかけずに、あり合わせで栄養バランスのよい食事を作れます。ムダを省いて食卓をゆたかにする、シニア世代の冷凍術を紹介。 |
| 著者紹介 |
東京医科大学で医学博士号取得。医学博士、管理栄養士。「新健康フロンティア戦略」の健康大使、食育学会理事をそれぞれ10年務めた。NPO法人日本食育協会理事。テレビやラジオ等で活躍。 |
| 件名 |
料理、冷凍食品、高齢者 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大坂の陣で、将に将たる器であることを自ら証明した加賀藩主・前田利常。秀吉に仕えて戦国を生き抜き、国宝松江城を築いた名将・堀尾吉晴。さらに会津藩、新選組、旧幕臣など、時代の奔流のなかで己の志を貫いた人々の潔い生き方を取り上げ、歴史の陰に埋もれていたエピソードを発掘する。史料を博捜し、全国の史跡を探訪して、小説・史論を書き進める過程でもたらされた豊かな果実―。最新エッセイ54篇を収録する。 |
| (他の紹介)目次 |
1 歴史の坂道(今日の会津士魂 「会藩国替名残歌」の世界へ ほか) 2 言葉の遠近法(人生三十年 巫女と英雄 ほか) 3 戦国と江戸の話(戦国乱世で活躍した智将たち 歴代会津領主・藩主たち ほか) 4 戊辰戦争への道(維新の原動力となった刑死者たち 戊辰戦争の戦場は北へ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
中村 彰彦 1949年、栃木県栃木市生まれ。東北大学文学部卒業。出版社勤務を経て、1991年より執筆活動に専念。1987年、『明治新選組』で第10回エンタテインメント小説大賞、1993年、『五左衛門坂の敵討』で第1回中山義秀文学賞、1994年、『二つの山河』で第111回直木賞、2005年、『落花は枝に還らずとも』で第24回新田次郎文学賞を受賞。また2015年には第4回歴史時代作家クラブ賞実績功労賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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