蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
毎日食べたい混ぜごはん 丼、炊き込み、炒飯、おかゆ、雑穀ごはん、おにぎらず…お米を100倍楽しむ
|
著者名 |
秋元 薫/著
|
出版者 |
すばる舎
|
出版年月 |
2017.7 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
元町 | 3012883298 | 596.3/ア/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
西区民 | 7113123991 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001184089 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
毎日食べたい混ぜごはん 丼、炊き込み、炒飯、おかゆ、雑穀ごはん、おにぎらず…お米を100倍楽しむ |
書名ヨミ |
マイニチ タベタイ マゼゴハン |
著者名 |
秋元 薫/著
|
著者名ヨミ |
アキモト カオル |
出版者 |
すばる舎
|
出版年月 |
2017.7 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.3
|
分類記号 |
596.3
|
ISBN |
4-7991-0629-7 |
内容紹介 |
一品で栄養満点、時間のない日も簡単、お弁当にも最適! 炊き込みごはんから、のっけ丼、混ぜごはん、炒飯、雑炊や玄米、おにぎりまで、和食・洋食・中華・エスニックの混ぜごはんレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家、ごはんソムリエ、米・食味鑑定士。著書に「帰ったら15分で作れる!夜ラクごはん」がある。 |
件名 |
米飯 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
一品で栄養満点!時間のない日も簡単!お弁当にも最適!おかずいらずの豪華ごはん料理。鶏五目ごはん、豚味噌丼、あんかけ炒飯、雑穀ビビンバ、まぐろの漬け丼、コロッケ卵とじ丼、三色酢めし、ごま味噌雑炊、ロコモコ、ささみ甘酢丼、カレーピラフ、おにぎらず…etc.和食、洋食、中華、エスニック…166のレシピ大集合! |
(他の紹介)目次 |
手軽においしい!―のっけ丼 旨みが染み込んだ―炊き込みごはん つくりおきできる!―混ぜごはんの素 フライパンひとつで―炒めごはん 心もほっこり温まる―雑炊とおかゆ 体の奥からデトックス―玄米と雑穀ごはん やっぱり外せない!―おにぎりとおにぎらず |
(他の紹介)著者紹介 |
秋元 薫 料理研究家、ごはんソムリエ、米・食味鑑定士。大手食品メーカー勤務後、ル・コルドンブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。大手企業とのタイアップや雑誌等へのレシピ提供など幅広く活動。お米コンテストの審査員などお米に関する仕事も多く務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ